ローズクッキー │Rose Shaped Cookie
①うっとり♡フラワークッキー
プレゼントにがんばって作りたい!出来上がりはため息ものの可愛さ♪
■材料(3個分)
・小麦粉…120g
・砂糖…30g
・卵…1個
・スキムミルク…20g
・ココア…10g
・チョコレート…1枚
・アラザン…適量
■手順
1. 小麦粉、砂糖、卵、スキムミルク、ココア、溶かしたチョコレート、を加えて、つやがでるまで手でこねる。チョコレートは細かく割り、耐熱容器に入れて電子レンジ、500wで30秒〜1分ほど加熱し溶かしておきます。
2. 生地を3等分にする。芯になる部分を作り、残りは小さく丸めて、平たくなるように押しつぶし、花びらを作る(外側につける花びらは徐々に大きくなるように)。
3. 芯の周りに、花びらを1枚づつ巻きつけていく。
4. アラザンをつけ、170℃のオーブンで、15〜20分ほど焼く。
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