お店の味ブラウニーが混ぜて焼くだけ。チョコ好き歓喜の極上の美味しさ

混ぜて焼くだけ簡単!
チョコレート好きにはたまらない、お店みたいな本格的な味わいの「濃厚ブラウニー」のレシピです。

チョコレートは、私のレシピではおなじみ(?)の明治 ザ・チョコレートを使用しました。スーパーで購入できるチョコレートの中で、お菓子作りに使用すると間違いなく美味しいチョコレートスイーツが作れるので重宝しています。

単体でも美味しいですが、ブレンドするとそれぞれの味わいが重なり合って美味しくなるのでぜひブレンドでお楽しみください!

手作りバレンタインにもおすすめなレシピです。

■本当に美味しい濃厚ブラウニー
(材料:17×17の耐熱容器)
明治 ザ・チョコレート(ベネズエラ)…2箱(100g)
明治 ザ・チョコレート(ブラジル)…1箱(50g)
無塩バター…120g ※発酵バターを使用するとさらに美味しい!
グラニュー糖…90g ※甘さ控えめなら80g、甘党さんは100g〜が目安です。
塩…少々(0.5g)
卵…2個(100g)
薄力粉…40g
ココアパウダー…20g

(作り方)
1.明治 ザ・チョコレートを小さく刻む。無塩バターは小さく切る。

2.1を50度の湯煎で溶かす。
※レンジ加熱する場合は、耐熱ボウルに入れふんわりラップをして600Wのレンジで1分半〜を目安に加熱して溶かします。ただ、とびっきり美味しく作るなら湯煎で溶かすのがおすすめです。

3.グラニュー糖、塩を混ぜ、卵を1個ずつ加えてしっかり混ぜたら、薄力粉とココアパウダーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。

4.クッキングシートをしいた型に流し入れる。

5.180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。

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「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ#時短レシピ #ブラウニー

7件のコメント

  1. 毎回楽しく動画を拝見させていただいています!
    プリンや、夕飯のおかず等のメニューにゆかりさんの動画を参考にしてお料理をしてます!
    本当に簡単で楽なので作るのが楽しくなりました!

    もし可能でしたら、電子レンジで作れる美味しいケーキとかのレシピ欲しいです😭😭😭
    オーブンレンジが家になくて中々お菓子が作れないのでレンジを使うレシピがあると凄く嬉しいです!!!

  2. はじめまして!!チョコブラウニーに今ハマってて釣られてきちゃいました😆
    バレンタイン是非使ってみます!
    あと、質問なんですが普通のチョコレートでも代用できますか?
    あまりお金をかけたくなくて😅

  3. 初めまして。いつも参考にさせていただいています!焼き型が何を使ったら良いのか分からないのですが、スクエアの同じくらいの大きさの焼き型であれば代用出来ますか?

  4. 作ってみたら激うまでした!!!!!
    外サクッ中濃厚!!
    いつも素敵なレシピありがとうございます🥰
    新しく出た生ガトーショコラも作ってみようかなと思っております☺️💭

  5. 明日のバレンタインに向けて今日2回このレシピで作りました!
    2回目はなぜか生地の下部が生焼けっぽくなり、少し焼き時間を延ばしたのですが上部が焦げ始めたので長くは焼けず…
    生焼けっぽくなってしまった場合で且つ上部がこれ以上焦げないようにしたい場合はどのようにしたらよいでしょうか??

    因みに量産したのでチョコレートはガーナのお安い板チョコを使用しましたが、お味はとっても美味しかったです❣️
    今度は美味しいチョコレートで作りますね🍫

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