3件のコメント

  1. 材料3つ!生クリーム不使用の生チョコサンドでバレンタイン❤️🍫
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    こんにちわ👋
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    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

    今月はバレンタインがあるのでチョコレートレシピです🍫💝

    今回は材料3つで作る分厚い生チョコサンドです😍
    しかも間に挟むのは牛乳を使って作るお手軽生チョコ!節約もしつつ、牛乳でも美味しくムッチリ食感で作れるので作ってみてね✨
    
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料(3個分)
    ブラックムーン(クッキー) 6枚
    ガーナブラックチョコレート 2枚(100g)
    牛乳 30g

    食品用ラッピング袋やケーキフィルム

    ┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 食品用ラッピング袋を細長く切り、クッキーにぴったり囲むように固定しておく。クッキーの底を内側にして3個作る。チョコレートは砕いてレンジや湯煎で溶かす。(レンジだと600W1分半くらい)

    2 牛乳を温める。(レンジだと600W20〜30秒くらい)1のチョコに少しづつ入れて混ぜていく。ボソボソして分離したようになるがよく混ぜ込んでなめらかになるまで混ぜる。

    3 1のクッキーの上に2を三等分して周りにつかないようにスプーンなどでそっと入れる。クッキーで蓋をしてそっと押さえて空気を抜く。冷蔵庫で3時間ほど冷やしてしっかり固める。固まったらフィルムを剥がして完成!

    ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
    チョコに水分が入ると分離するのでボソボソします。牛乳も冷たいとさらに分離しやすいです。
    もし完全に分離した時の対処法はホイッパーでがっつり混ぜて繋げていくか、どうしても無理な場合は牛乳を足すとホットチョコレートになります。

    食品用ラッピング袋は100均にもあります。ケーキフィルムはAmazonや製菓用品のお店にありますよ。

    材料費はうちの近くのスーパー価格だとこのレシピで392円でした😍(食品用袋代込み)
    
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
    柔らかくしたバターを5〜10g程加えるとよりリッチな風味になります。
    生クリームでも作れます🙆‍♀️
    他のチョコだと作れないものがあるかもなのでガーナブラックがおすすめです。

    クッキーでサンドしないで四角くバットなどに広げて切ってココアパウダーをかけると一般的な生チョコレートができるよ🍫
    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
    保存して作ってみてね😍
    みんなの感想や質問も待ってます🩵

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