【キッシュをフライパンで】オーブンいらずのフライパン　キッシュの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

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【簡単】オーブンいらず　フライパン　キッシュ

【材料】2人分
冷凍パイシート 2枚
鮭（甘塩）　2枚
パプリカ小（赤、緑）　4個
椎茸（小）　4個
卵 2個
牛乳 100cc
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々

サラダ油 大さじ1

【作り方】
1.パイシートを解凍しておく。
卵2個を器に割り入れ、ほぐしておく。
2.鮭は骨を取り一口大に切る。
3.パプリカはヘタとタネを取り、一口大に乱切りにする。
椎茸は傘の部分は4等分し、軸は薄くスライスしておく。
4.耐熱ボウルに2,3を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
5.4のボウルに牛乳　100cc、1の溶き卵を入れて混ぜ合わせ、粉チーズ　大さじ１、塩　小さじ1/2、黒こしょう少々を入れ、さらに混ぜ合わせる。
6.フライパンにサラダ油大さじ１を入れ伸ばしたら、パイシート　2枚を敷く。
7.5を流し入れ、最初は中火、パチパチ言い始めたら弱火にして10分焼く。

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#キッシュ