【業務スーパー第３作】寒い時期にピッタリ！クラムチャウダー。ホワイトソースが決めて！

今回、ご紹介するのは、寒い時期にピッタリの

「クラムチャウダー」

前回投稿した「グラタン」で使用した

ホワイトソースを使ってクラムチャウダーを作ります。

作り方も簡単、「切って」「炒めて」「煮込む」だけ

是非、ご家庭で試してください。

【材料】

アサリ　４００ｇ
玉ねぎ　１個
ベーコン　１００ｇ
椎茸　４個
長ネギ　１／２本
ほうれん草　２株

【調味料】
白ワイン　２００ｃｃ
ホワイトソース（ハインツ）３００ｇ
水　８００ｃｃ
顆粒ブイヨン　１０ｇ
生クリーム　５０ｃｃ
塩　適量
胡椒　少々
トマトケチャップ　小さじ２

サラダ油

粉チーズ　お好みで
プレーンクラッカー

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＃業務スーパー＃クラムチャウダー＃おうちごはん