ボリュームあるポケットサンド 韓国風ポケット・サンド | moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  ご飯・・・250g
  ピタパン・・・2個
  もやし・・・50g
  韓国のり・・・適量
  サニーレタス・・・4枚
  ごま油・・・小さじ2
  A: 白ごま・・・大さじ1
  A: コンソメ(顆粒)・・・3g
  A: 白ワインビネガー・・・小さじ2
  B: 醤油・・・小さじ1/2
  B: コンソメ(顆粒)・・・1g
  B: 牛肉(もも薄切り)・・・150g
  B: 生姜(おろし)・・・少々
  B: にんにく(おろし)・・・少々

【手順】
  (1) Aの材料を混ぜ合わせる。
  (2) ご飯と1を合わせる。
  (3) Bの材料を混ぜ合わせて、牛肉の下味としてつけておく。
  (4) フライパンにごま油を熱して、もやしと一緒に3を中火で5分炒める。
  (5) ピタパンを半分に切る。
  (6) サニーレタス、2、4、韓国海苔をピタパンに入れる。

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