【知らなきゃ損!!】かぼちゃレシピ3連発

かぼちゃ好きさんは必見😍!!
この冬、絶対食べてほしい☺️
どれもおいしすぎる!!

かぼちゃチーズケーキにつかう
自家製カッテージチーズは
過去の投稿で紹介してるで^^

＜かぼちゃチーズケーキ＞
【材料】直径12cm型
自家製カッテージチーズ 100g
砂糖 35g
たまご 1個
米粉 40g

クッキングシートを水で濡らして絞ってから
水気を拭き取って使うと、焼き型に合わせやすいよ🫶

オーブンを180度に余熱しておく

【作り方】
①材料を全て、フードプロセッサーの中へ入れて、混ぜる

②クッキングシートをしいた焼き型に、①を流し入れる

③180度に余熱したオーブンで、25分焼けば完成!!

＜かぼちゃ団子＞
【材料】
＜オレンジ団子＞
米粉 80g
茹でたかぼちゃ(皮なし) 80g
砂糖大さじ1
水大さじ3～

＜みどり団子＞
米粉 20g
抹茶パウダー 2g
水大さじ1～

タコ糸

【作り方】
①＜オレンジ団子＞、＜みどり団子＞のそれぞれの材料を、別々のボールに入れて、耳たぶ程度の柔らかさになるまで捏ねる

②＜オレンジ団子＞を好きなサイズにちぎって丸め、タコ糸でカボチャの線をつける。

③＜みどり団子＞を小さくちぎり、細長くして、カボチャのヘタに見立て、＜オレンジ団子＞にくっつける

④沸騰したお湯に、③を入れ、自然と上がってきたものから取り出して氷水につけ、お好みでみたらしをかけたら完成!!

みたらしの作り方は、ハイライトの【レシピカード】をみてね👀

＜かぼちゃのいとこ煮＞
【材料】
かぼちゃ 150g
水 100ml
砂糖大さじ1
あずきバー 3本

【作り方】
①かぼちゃを1口サイズに切る

②温めたフライパンに、①、水、砂糖を入れて中火で蓋をし、5分ほど煮込む

③あずきバーを入れて溶けたら、かぼちゃに汁を絡めて完成!!

頭痛・鼻炎・生理痛→薬いらずの体へ🌿 ／
𖤣調理時間⏰10分以内で「はい、できた🍽！」
𖤣元週8コンビニ飯女でも楽しく続けるコツ☝️✨

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👩‍🦰{無添加歴5年🌿・料理歴10年の主婦
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