【かんたん発酵なしの低糖質パン】おからパウダー+オオバコ(サイリウム)+ラカントの甘めの丸パン。アレンジでピザトーストもご紹介♪
現在妊娠中のため、玄米粉を入れて多少の糖質も良しとしています。
玄米粉を入れると、ふわふわになるし栄養価もアップします^^
おからパウダーだけの場合よりもおいしいのでこのレシピで低糖質パンを作っています。
材料
おからパウダー 25g
玄米粉 15g
卵 1個
豆乳 85ml
ラカント 20g
オオバコ(サイリウム) 5g
ベーキングパウダー 5g
180℃で25分焼きます。
この生地を長方形に伸ばして溶かしバター(5g)・シナモン・ラカントを振りかけクルクル巻くとおいしいシナモンロールの出来上がりです♪