ラムレーズンアイスクリームクッキーサンドの作り方／How to make Rum raisin ice cream cookie sandwich.

ラムレーズンアイスクリームクッキーサンドの作り方／How to make Rum raisin ice cream cookie sandwich.

ラムレーズンアイスクリームにバターをたっぷり使ったクッキーで挟みました。濃厚でなめらかな口当たりのラムレーズンアイスサンドはいかがですか？
I sandwiched the rum raisin ice cream with a cookie with plenty of butter. How about a rich and smooth rum raisin ice cookie sandwich?

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【材料】
クッキー12枚分
無塩バター50g
砂糖40g
卵黄1個
薄力粉100g

ラムレーズンアイス6個分
卵2個
砂糖50g
ラムレーズン60g
生クリーム200g(乳脂肪分40%)
バニラエッセンス適量

【Ingredients】
12 cookies
50g unsalted butter
40g granulated sugar
1 egg yolk
100g cake flour

6 rum raisin ice cream
2 eggs
50g granulated sugar
60g rum raisin
200g fresh cream(Milk fat content 40%)
Some
Vanilla essence

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