【簡単おつまみ】甘酒ころころチキンのレシピ

【簡単おつまみ】甘酒ころころチキンのレシピ

超絶シンプル！
甘酒ころころチキンのご紹介です。

甘酒を使用することで柔らかくなり、味付けも簡単にできます！

◎材料（1人前）
鶏もも肉・・1枚
甘酒・・・50ml
塩・・・少々
こしょう・・・少々

◎手順
1.鶏肉は一口大に切って、甘酒、塩、こしょうを混ぜて揉みこむ。30分以上つけておく。
2.フライパンに①の鶏肉を皮目から乗せて、火をつけて、すべての面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3.こんがり焼き色がついたら塩、こしょうを最後に振って完成。