【炊飯器 ケーキ レシピ】炊飯器で簡単!ふわふわ シフォンケーキの作り方、レシピ N.D.Kitchen

注意!【1】オリーブ油がついた泡だて器で卵白をかき混ぜるとツノが立たなくなるので泡だて器とハンドミキサーを使い分ける。
注意!【2】炊飯後、竹串に生地が付いてくる場合は再度炊飯すると良い。

【材料】1台分
薄力粉 100g
卵 4個(卵白 4個分と卵黄 4個分に分ける)
砂糖 50g×2
水 80cc
オリーブ油 50cc

【作り方】
1.卵 4個を割り、卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄 4個分を泡立て器で割りほぐし、砂糖 50gを2,3回に分けて混ぜる。
3.2にオリーブ油 50cc、水 80ccを加えて混ぜ、薄力粉 100gを数回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。
4.メレンゲを作るために卵白 4個分をハンドミキサーで泡立てる。
砂糖 50gを2,3回に分けて入れ、ツノが立つくらいまで泡立てる。
5.3に4のメレンゲを加えてさっくり混ぜる。
6.5を炊飯器に流し入れ、炊飯する。
7.竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。
皿に移し、お好みの大きさに切って食べる。

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#炊飯器でケーキやスイーツづくり #炊飯器レシピ #シフォンケーキ

26件のコメント

  1. 家は炊飯器なしで、炊飯鍋でガスコンロの炊飯モードで炊いているのですが、ケーキやけるのかな⁉️

  2. できた‼️炊飯器で出来るんだ🎵最高ですね
    ちょっとバニラエッセンスたらしたらいい香りでした😉
    ありがとうございました。

  3. 小麦粉が残っていたので作ってみました・・・が失敗しました^^; 小麦粉古いと膨らまないからですかね??

  4. こんにちは!炊飯して、くっついてくるようなら再度炊飯となっていますがその時は早炊きですか?

  5. シフォンケーキは、オーブンで何度か作ってます。このレシピ通りに炊飯器で炊いたんですけど、膨らまず、2回スイッチを入れても駄目でした?

  6. はじめまして!今作って炊飯器にいれました!
    出来上がるのが楽しみです^^
    簡単お手軽私でも作ってみるぞ!と思えるレシピをありがとうございます!!

  7. 簡単に出来るケーキがないかな?と探していたら炊飯器で出来るってかいてありましたので、今日作ってみました。さっきスイッチを入れたばかりですのでまだ完成していませんが、上手にできるかな?と楽しみです。ちなみに5合炊きの炊飯器です。3合炊きの炊飯器もあるのですが、大きい方を選びました。出来上がったら報告します。あ、チャンネル登録しました。

  8. 子供と一緒に作ってみました。ふわふわで美味しかった。今度、クリームチーズを入れてみよう。😁チーズケーキになるかしら。楽しみ〜ありがとうございます。😊

  9. 今日3合炊き炊飯器で作ってみました。自分の手技が悪いのか、シフォンケーキというより卵蒸しパンが出来ました。でも家族が喜んでくれたので結果オーライです!

  10. レモン果汁少し入れたら泡が安定して萎みにくいって別のチャンネルでみたゾ

  11. 日曜の昼下がり🐱こんにちは。ホットケーキミックスで🥞𓈒 𓂂𓏸つくった事があります。ありがとうございます。

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