ふわもち♪ 基本のツイストドーナツ・クァベギ / パンのレシピ
揚げたときに瞬時に膨らむよう工夫されたレシピ。
ふんわり&もっちりした生地に粒子の細かいグラニュー糖をまぶして仕上げました。
まぶすグラニュー糖にきな粉や抹茶などを加えると簡単にお好みの風味に仕上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(8個分)
《材料》
・強力粉 / 125g
・塩 / 2.5g
・きび砂糖 / 12g
・全卵 / 20g
・卵黄 / 65g
・牛乳 / 30g
・バター(食塩不使用) / 15g
・インスタントドライイースト/ 2g
《トッピング》
・グラニュー糖 / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーカメリヤ(日清製粉) / 2.5kg
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1件のコメント
クァベギ大好きだから嬉しいです!
早速作りました😊