1時間で作る!こねないソーセージフランス♪たったの1時間で本格的なソーセージフランスパンが作れます!超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。
1時間で作る!こねないソーセージフランス♪たったの1時間で本格的なソーセージフランスパンが作れます!超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。
【生地材料】6つ分
強力粉 130g
薄力粉 20g
砂糖 3g
塩 3g
水 100g
インスタントドライイースト 5g
ソーセージ 12本
ブラックペッパー 適量
霧吹き(無くてもOK)
・作り方
【目次】
00:21 材料・計量
00:51 生地作り(ヘラで混ぜる)
02:01 生地を休ませる(室温で10分生地を休ませます)
02:12 生地作り(30回生地を揉み込む)
02:45 成形
05:20 最終発酵(室温で10分~15分発酵)
05:33 予熱(230℃で予熱)
05:44 仕上げ(強力粉をふるいクープを入れる)
06:36 焼成(霧吹きを5回程して230℃で約15分焼きます)
06:50 焼きあがり
★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ(こちらのチャンネルレシピ全てに対応)
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪(こね台の下には100均の滑り止めを敷きましょう)
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
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・カード(ドレッジ)パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高!
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★オススメ動画
1時間で作るベーコンエピ(動画内で紹介)
100分で作る超しっとり高加水パン
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16件のコメント
ソーセージフランス待ってました🤤早速今焼いているところです✨✨
いつも簡単に出来る物ばかりで本当に助かってます😭❤
最近登録しました。初心者なんですが、ちー坊さんのレシピ解りやすくて、4~5種類作りました。全部大成功です。美味しく頂きました。ハードなパン好きなので作ります🎵
すごく美味しそうです😊 本日作ってみたいと思います!
ハード系のソーセージパン食べたいと思ったら動画出してくれてありがとうございます!
今回のレシピも簡単で美味しかったです!!
これって焼く手前までやって、冷蔵庫に入れて朝焼いてもイケますか??
家のオーブンが250度のみ5分加熱、その後勝手に210度に下げられるのですが、どのように温度と時間を設定すればいいでしょうか?💦
高加水からまるぱん
幼稚園児〜中学生の子供達に好評でした!!
美味しい😋とすぐにおかわりは?と言われるので倍の量を作る様になりました😊
私、パン作り初心者でも分かりやすい、たまにあれ?先に水でイーストを溶かし忘れたりしますが、直接混ぜるのと、水で溶かしてやるのと差を知れて良かったです😊
今宵はソーセージパンつくります!!
なんちゃってパンは作ったことあるんですが、、。初めてハード系焼きました😂
めちゃくちゃ初心者でも美味しくできて感激でした👍
手慣れたらもっと早く出来そうです🙌家族もコレは旨い!と喜んでもらえました。
ホント、美味しかった〜❤️
この後、さらにもう一回焼きますwありがとうございます♪
今朝作りました!!私がこんな美味しく作れるなんて!!パン屋さんになろうかと思いました❤
12本焼く時は、すべての材料を2倍にしたらいいのですか?
簡単だったので沢山つくりたいので、教えてください。
美味しくてお家で作れるパンを、いつも私たちの目線とかレベルに合わせた方法で、分かりやすい方法で教えてくれるの凄い楽しいです〜✨おかげでパン作り始めて挫折せず進められてます♥️
さつまいものパンに続き、ソーセージフランス!とってもおいしかった❤ハード系だけど、硬すぎずすきーー
何度もリピさせてもらってます❤リクエストなんですが、どこかでソーセージにクロワッサン生地でクルクルまいたソーセージパンが美味しかったのを思い出して😊 お願いしたいです😊😊
今日は、このパンを作ってみました!凄い美味しくカリカリに出来て感動でしたー!!!いつも、美味しくて作りやすいレシピをありがとうございます❤
最終発酵は放置するだけで大丈夫ですか?
中力粉、フランスパン専用粉でも出来ますか?