おからのキッシュのレシピ

おからのキッシュのレシピ

塩尻市学校給食メニューのレシピを紹介します。このレシピは、塩尻市学校給食レシピサイト「こんこんレシピ」http://konkon.jp/ に掲載中です。ご家庭でもぜひお試しください。

今回紹介する「おからのキッシュ」は、卵と生クリームに肉や野菜などを入れて焼く、フランスの家庭料理をアレンジしたメニューです。学校給食では、紙カップに入れて焼きます。