さくさくラングドシャの作り方｜How to make Langue de chat

さくさくラングドシャの作り方｜How to make Langue de chat

さくさくラングドシャの作り方
How to make Langue de chat
Chouchou Cuisine/シュシュクイジーン

「材料」
卵白 60g（約たまご2個分の卵白）
無塩バター 60g
上白糖 50g　
薄力粉 60g

「Ingredients」
60g Egg white
60g Salt free butter
50g Sugar
60g Cake flour

「作り方」
１、たまごを卵白のみに分け軽く混ぜておく。
２、常温に戻したバターと上白糖を混ぜる。
３、２のバターに卵白を3回に分け混ぜ合わせる。
４、出来た生地に薄力粉をふるい入れ混ぜる。
５、絞り袋に生地を入れ約2㎝程度で絞りだす。
６、オーブン予熱170℃、170℃で約13分焼く。
７、オーブンの電源を切り、入れたまま粗熱を取る。
８、オーブンから取り出し十分さめたらできあがり。

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「機材」Equipment
Camera : panasonic LUMIX G7
Lens : LUMIX 25mm F1.7
Lens : Filter : Kenko
Mic : RODE Vidio Mic Pro＋

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Music
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#ラングドシャ #クッキーの作り方