重曹とお酢でオートミール蒸しパン 糖質控えめダイエット – 耐熱食品用ポリ袋湯せんで災害食レシピ パッククッキングママ PACKCOOKING MAMA 災害時にも役立つポリ袋料理動画 防災 減災
■材料 ２～３人前
オートミール 60g（大さじなら９杯と少し、動画ではクイックオーツタイプを使用しています）
砂糖 大さじ２（約 20g、動画では三温糖を使用しています）
牛乳 120cc
卵 １個
ハチミツ ３～６g
▼ベーキングパウダーの代用品
食品用の重曹 3g（小さじ 約1/4）
お酢 1.5g（小さじ１より少し少な目、動画では米酢を使用しています）
※調理には、厚さ0.015mmの高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋を使用しています。
※この動画では、耐熱皿の代わりに、100円ショップで購入したステンレス製のザルを使用しています。
こんにちは、パッククッキングアドバイザーの平尾です。
パッククッキングママチャンネルでは、日常にパッククッキングを取り入れていきながら、災害時にも活用できるような調理方法をご紹介していきたいと思います。地球にやさしくするために、調理にご使用後のポリ袋はゴミ袋としてぜひ二次活用してくださいね。
＜パッククッキングアドバイザー 平尾佳津子＞
プラスチック加工会社に20年以上勤務。阪神淡路大震災での被災経験を原点に、女性・主婦・母・防災士目線から高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋をパッククッキング（ポリ袋調理）に使用するための正しい知識と実用的なアドバイスを発信しています。
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