【ふんわり甘い】米粉はちみつ食パンの作り方｜パウンド型で簡単！How to make gluten-free bread

【ふんわり甘い】米粉はちみつ食パンの作り方｜パウンド型で簡単！How to make gluten-free bread

【米粉のリッチ食パン レシピ】
■材料 18cmパウンドケーキ型 1台分
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パン用ミズホチカラ：160g
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ドライイースト：2g
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塩：2g
牛乳（or豆乳）：140g
はちみつ：25g
菜種油（or米油など）：大さじ1

■「パンが膨らみません….」
「焼き上がり後、凹みます」など、
気になる質問はQ＆A一覧からチェック👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■その他「米粉食パンレシピ」はこちらから👩‍🍳

■上手に作るポイント💡
・発酵しすぎると、焼き上がりに亀裂が入ります
　表面に大きな穴が空いてしまう手前（薄く膜のしたに気泡が見える程度）で
　焼きましょう
・温度が低く、発酵に時間がかかりすぎると、焼き上がりが凹みます
　冬場は特に温度に気をつけましょう

[Rice flour rich bread recipe made with pound cake]
■ Ingredients 18cm pound cake mold　
Rice flour：160g
Dry yeast：2.0g
Salt：2.0g
Milk (or soy milk) 140 g
Honey：25g
Oil：1tbsp
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■作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、詳細な作り方がご覧いただけます
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see how to make it in detail.
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🎥チャプター Chapter
0:00 オープニング Opening
0:26 型を準備する Prepare the mold
0:40 計量する Weigh
1:46 生地を作る Make the dough
3:12 型に流し入れる Pour into a mold
3:59 発酵させる Ferment
4:44 焼く bake
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FREE BGM “Angel chef cooking time” by MAKOOTO

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