レンジで2分!混ぜるだけ みるくプリン #ミルクプリン #レンジでできるおやつ#ゼリー
小さい頃母がお鍋で作ってくれた懐かしい味です。
私はレンジで作ります!
簡単だけどしみじみ美味しい、シンプルな無添加のやさしいおやつです。
豆乳でも美味しくできます。
■1個79kcal(トッピング除く)
調理時間10分(冷やし固める時間除く)
■材料(80ml容器4個分)
牛乳(または豆乳) 300ml
ゼラチンパウダー 5g
砂糖 大さじ3
ジャム・ホイップクリーム・ハーブ等適宜
■ 作り方
1 ゼラチンは大さじ1の冷水で5分以上ふやかす。
2 牛乳と砂糖を耐熱ボウルに入れ600wの電子レンジで2分加熱する。
3 ゼラチンを入れよく混ぜ溶かす。
茶こしで漉し、カップに入れ冷蔵庫で冷やし固める。
4 ジャムとホイップクリーム、お好みでミントやチャービルなどのハーブを乗せても♪
■ポイント
500wの電子レンジなら2分20秒が目安です。ゼラチンを溶かす最適温度は50度~60度です。
・気泡が出来て気になる場合は、金串の先をコンロで焼いたもので軽く触れると消えます。