ストレート製法で作る！「天然酵母」のレーズンバターロール！作ってみたよ！【手作りパン】
材料
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ３ｇ
バターミルク １５ｇ
水あめ １５ｇ
牛乳 ８０ｇ
レーズン酵母 ８０ｇ
卵 ２５ｇ
バター ５０ｇ
レーズン ５０ｇ
ラム酒 適量
卵（ドリール用） 適量
※事前にレーズンをラム酒に浸けておく
もっちりとした食感のレーズンバターロールが出来ました(∩´∀｀)∩
天然酵母（レーズン酵母）と中種の作り方はこちら⇒https://youtu.be/Yn0X2-yTZrg
＃パン作り ＃天然酵母 ＃レーズンバターロール
【Twitter】
Tweets by seruemonn
4件のコメント
nice video
あれっ？
いつかはせるもんCookingになったんですか？
良いチャンネル名ですね😊💕
バターロールも美味しそうです❣
うぽつです！
1:43あたりのパンをかぶりつきたいな〜
バターミルクとはどんなものですか？
バターと牛乳を混ぜたものですか？