小麦粉なし、低糖質おからスコーン｜low-carb Okara scone
混ぜて焼くだけです。
オーブンがない場合は生地をクッキー状にし、電子レンジで600wで1分、裏返し30秒ずつ加熱しても焼けます。
小麦粉なしで、低糖質を追求しましたが、喉に詰まりやすい生地になっちゃいました…
材料 3つ分カロリー約350kcal糖質約9g
卵 1つ
オイル 25g
オリーブオイルもOK
ラカント 20g
塩 1g無くてもOK
おから 20g
コーンスターチ 5g
スキムミルク 5g
同じ材料で3gのビーツパウダーを足すと、
ピンクの生地になりました。
★美味しかったですが、嚥下力の弱い方におすすめできません。
Recipe 3pieces 350kcal 9g Carbs
Egg One
Oil 25g
Olive oil is also ok
Monkfruit sweetener 20g
Salt 1g(or not)
Okara powder 20g
Cornstarch 5g
Skim milk 5g
I added 3g beetroot powder to made the pink dough.
★These scones were delicious but not recommended for person having difficulty in swallowing
#低糖質
#おからスコーン
#おからパウダー
6件のコメント
明日おからスコーン作ろうと思って探してたらめっちゃタイムリーにきた笑笑
めっちゃおいしそう！明日作ってみます！！
形が可愛い‼️( ・∀・)❤️
アイスのやつ？で削るのは天才過ぎる✨
ベーキングパウダー入れないんですね
ソフトクッキーみたいになるのかな？
作ってみよう！
コーンスターチなしでも出来ますか？🤔
これは、かわいい(*´▽｀*)
お友達の所に行くときとかに持っていくと喜ばれそう！
小さな子供さんとかも喜びそうですよね！
使うもののアイディアが本当にすごいなぁ
尊敬しちゃいます！
これも、作ってみよう(*´▽｀*)