八重桜風生八つ橋の作り方

桜と春にぴったりなスイーツレシピの紹介です！
おもちみたいな和菓子、生八つ橋を作ります。
詳しい作り方も紹介するので是非最後まで見てくださいね。
質問や要望等ありましたらコメント欄にお願いします！

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材料(10個分)
白玉粉　15g
上新粉　50g
片栗粉　10g
上白糖　110g
水　　　100cc
白あん　50g
食用色素（赤・緑）　少々
打ち粉用片栗粉　適量

作り方
1.白玉粉15gに水100㏄を少しずつ加える

2.分量の上新粉と片栗粉をふるいながら1.に加える

3.2.に上白糖を加える

4.3.を600W1分30秒で温めた後、一度かき混ぜてから600W1分で再加熱

5.生地をならした後、そこから10g取り分ける（緑色用）

6.残った生地を半分に分けて片方を赤色に染める。取り分けた10gの生地は緑色に染める

7.各色の生地を10個に分割してそれぞれを丸める

8.3色の生地を円盤状に成形して重ねる

9.8.を延ばして桜の形に整える

10.完成！

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こんにちは、サラリーマンのにーろです。
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#スイーツ#桜#和菓子#料理#春