【レモンパン】さわやかな酸味がたまらない！レモンロールパンの簡単レシピ

【レモンパン】さわやかな酸味がたまらない！レモンロールパンの簡単レシピ

今回はさわやかな酸味が特徴のレモンロールパンのレシピをご紹介します！ふんわりとした生地にレモンの香りが広がり、一口食べると爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。ぜひ作ってみてください！

このレモンロールパンは、ふんわりとした生地にレモンの風味がしっかりと香る一品です。パン生地にレモンの絞り汁やレモンの皮を加えることで、爽やかな酸味が引き立ちます。巻きパンとして焼き上げることで、外側はカリッと中はしっとりとした食感を楽しむことができます。
ぜひこのさわやかなレモンロールパンをお楽しみください！

《材料》
・生地
卵1個
牛乳150g
溶かしたバター 50g
バニラオイル
リスドォル 300g(強力粉でも可)
塩　小さじ1/2
グラニュー糖15g
レモン皮一個分
ドライイースト3g

・フィリング
バター 50g
グラニュー糖 100g
レモンの皮 1/2個分
レモン汁 1/2個分

・クリーム
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 50g
レモンの皮 1/2個分
レモン汁 1個分
バター 25g

焼成 180℃20分

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