【ホワイトソースいらず】フランスのポテトグラタン #ガンガンの料理塾 #グラタン #じゃがいも
しどうもガンガンですホワイトソースが なくてもじゃがいもさえあれば美味しい グラタンが作れちゃうんですよこの料理の ポイントはじゃがいもを水にさらさない ことじゃがいもの電磁が液体自体にとろみ をつけてくれますま簡単に言うと めちゃくちゃ新鮮な片栗粉ってことですね 耐熱皿に敷き詰めたじゃがいもにアパレ湯 を注いでバターとたっぷりのチーズをかけ てオーブンでじっくりと焼き上げていき ます表面に綺麗な焼き色がついたら完成 ですそのまま食べるのもいいけどお肉の 付き合わせにするのもおすすめですです みんなも作ってみてね
【ホワイトソースいらず】フランスのポテトグラタン
フランスの郷土料理のグラタンドフィノワです。
#ガンガンの料理塾 #グラタン #じゃがいも
12件のコメント
アパレイユとは何ですか？
ドフィノア大好き！！
心が凹んでる私には笑顔になるくらい面白かったですꉂ☺️
見やすいし料理に焦点合わせてあるから説明が頭に入りやすいです😊ラタトゥイユかなり美味しそうです
グラタンはマカロニ派だけどこれはこれで食べたい🤤
これならボクでも作れそう。
今晩やってみまーす。
めちゃくちゃ新鮮な片栗粉……😮…そうだった…理科の実験でデンプン作ったんでしたｗお肉とおビールもあったら最高ですわ🎉
あれ？断面見せて欲しい。
ホワイトソースよくダマになっちゃうからこれは嬉しい！
見るからに美味しそうです🎉
更にグルテンフリーとは❣️嬉しいグラタンです😊✨
早速明日作ってみます♬
素敵なレシピをありがとうございます🍀
美味しそう〜。今日寒いから、こーゆうのが食べたい😊
教えてください。バターソース何いれてますか、教えてください。🙇