【初級編】ウインナーロール成型#パン作り#パン屋開業#ウインナーロール
で、2枚とも裏返します。 で、1枚の方にまずウインナー乗けちゃい ましょう。1番端。はい。まず真ん中1本 で左右12313 。ちょっと伸ばしてあげてください。 連を作ります。 なるべく真下にまっすぐ伸ばしてあげて。 はい。そしたら手上げてまず1回巻きます 。はい。で、もう1回巻いて、まあ1番 理想は巻き終わりが真下に来れば1番いい です。 で、切れ込みがはっきりしなかったら ちょっとね、もう1回切ってあげてもいい です。
リライブフードアカデミー、ベーカリコースの授業の様子です。
【リライブ／Re-live＝第２の人生を生きる】
・創業24年、社会人向けフードスクールです（新宿駅徒歩３分）
・未経験者多数、週1回（平日or週末）プロの本格的な知識・技術が学べます
※ベーカリー、スイーツ、フード、ドリンク、バリスタ、コーヒースペシャリストコース、経営などのコースがあります
■リライブフードアカデミー公式HP
https://www.re-live.com/
■資料請求はこちらから
■無料の個別説明会、体験授業の日程のご案内