卵白が余ったときの活用法。グルテンフリーのメレンゲワッフル#67
[音楽] ん ん uh うんはレジャー ガッツ子です今日は卵白だけ余ってしまったときの活用法をお伝えしたいと思います お料理やお菓子作り段下で卵を使うときに卵はな穴から時もあると思うんですけれども その時に余った卵白ってちょっとしてるのがもったいないなぁと思うんですね でえっと1週間くらいなら卵白だけ 冷凍保存できるんですけれども なかなかこう卵白だけたくさん使うってことがないと思うんですね で今日を紹介したいのだこのメディデー 卵白のメレンゲだけでつくるうわーっぶー 作りたいと思います で a none 使う道具なぜをご紹介していきます よくあるこの百均で売ってるなんでもいいですか ゴンべらー と思う 都営 ハンドミキサー電動のハンドミキサーと 床のプライバーになります [音楽] で材料は卵白2個分道これは冷たく冷やしておいてください あと米粉が多さに3倍でアンプ等牛乳を佐藤が各大さじ1杯室です では早速作っていきたいとおもいます 2 ん はぁ me wh [音楽] puni ん ん [音楽] ん ん ん [音楽] 4日 th dj ん [音楽] ん [音楽] voodoo た ん ん [音楽] voodoo ん ていた def ファイル ん voodoo ん b [音楽] ブーフん me 2 th 3 ています 2 [音楽] jr [音楽] [音楽] ん t 4の ん ん [音楽] me ん [音楽] 入ってきました こんな感じでそうでしょうか をふわふわん 入った 感じです を言うバージョンと はいっ んこういう サンドイッチみたいなバージョンを作ってみました 卵白だけでこんな 8ワッフルが簡単に作れるのでぜひ 余った卵白で作ってみて下さい [音楽] ではえー今日のこの動画がいいと思ったら高評価ボタンと 後チャンネル登録 お願いしまーす また次の動画でお会いしましょうさようなら
お菓子作りやお料理の中で、卵白だけ余る事はありませんか？
そんな時に、卵白だけで作る簡単ワッフルお試しください。
＜材料＞
・卵白 2個分（冷たく冷やしておくのがポイントです）
・砂糖 大さじ1杯
・油 大さじ1杯
・牛乳 大さじ1杯
・米粉 大さじ３杯（薄力粉でもOK)
＜作り方＞
①ボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
②油を加え、ゴムベラで混ぜる。
③牛乳も加え、混ぜる。
④最後に、米粉も加えさっくり混ぜる。
⑤フライパンを温め、中弱火にし薄く油を引いて
タネを楕円形にし、焦げないように両面焼く。
⑥間に、カスタードクリームや生クリームなどをサンドする。
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