【簡単デザート】神バナナジュース白玉の作り方
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↓作り方↓
【バナナジュース白玉】
材料
・白玉粉 50g
・バナナ 1本
・水
・牛乳 200cc
・砂糖 6〜10g もしくは 蜂蜜 大さじ1(甘さは好みで調整)
・氷
作り方
・白玉粉に水を少しずつ加えていき、耳たぶくらいの柔らかさ(丸められる位)までこねる
・鍋にお湯をわかし、沸騰したお湯に丸めながら入れていく
・白玉が浮いてきて1〜2分したら氷水にとる
・バナナジュースを作る
・バナナ、牛乳、砂糖もしくは蜂蜜をミキサーにかける(氷を3個ぐらい一緒に入れると冷たいジュースになる)
・バナナの形が少し残るくらい荒くミキサーする
・器にジュースを入れ白玉を入れる
・お好みであんこや果物を添えたら完成