くるみ入りキャロットケーキ【にんじん丸ごと1本！】スパイス不使用🥕How to make carrot cake with walnuts
にんじんをたっぷり使ったキャロットケーキを作ってみました😊
スパイスを使っていないお手軽レシピです！
◆材料◆
にんじん 150g
卵 1個
三温糖 50g
サラダ油 40g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
くるみ 50g
クリームチーズ 90g
グラニュー糖 30g
チョコレートクランチ 適量
◆作り方◆
①くるみを細かく刻む
②にんじんをすりおろす
③卵と三温糖を混ぜる
④サラダ油を加えて混ぜる
⑤にんじんを加えて混ぜる
⑥ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら加えてさっくり混ぜる
⑦くるみを加えてさっくり混ぜる
⑧180度に予熱したオーブンで30分焼く
⑨クリームチーズとグラニュー糖を混ぜてチーズフロスティングを作る
⑩ケーキを型から外しチーズフロスティングを塗る
⑪チョコレートクランチをトッピングする