【ほっこり香ばしい】黒ごまバナナケーキ | V&GF Black Sesame Banana Cake Recipe

【ほっこり香ばしい】黒ごまバナナケーキ | V&GF Black Sesame Banana Cake Recipe

【卵・乳製品・砂糖・オイル・小麦・ベーキングパウダー不使用】で、”ふんわり＆しっとり”パサつかない食感に。香ばしい黒ごまと優しい甘さのバナナの組み合わせが上品でほっこりできます😌.

素材を活かした優しい甘さなので、物足りない場合はシロップなどをかけてお召し上がりください😉

【材料（縦約10㎝×横約10㎝×高さ約3㎝）】
玄米粉：大さじ4
アーモンドフラワー：大さじ1
黒すりごま：小さじ2
きな粉：小さじ1
重曹：小さじ1/4
塩：ひとつまみ

絹ごし豆腐：大さじ2(混ぜて滑らかにしたもの)
無調整豆乳：大さじ1+小さじ2
アガベシロップ：小さじ2
ピーナッツバター：小さじ2(無添加・無糖タイプ)

バナナ：大さじ2(混ぜて滑らかにしたもの：バナナ約1/4本分)
レモン汁：小さじ½

※玄米粉⇨米粉、アガベシロップ⇨メープルシロップなどでも◎です！

【Ingredients for one cake: 10 cm length × 10 cm width × 3 cm height】
4 tbsp of brown rice flour
1 tbsp of almond flour
2 tsp of black sesame
1 tsp of soybean flour
¼ tsp of baking soda
pinch of salt

2 tbsp of mixed silken tofu
1 tbsp + 2 tsp of soy milk
2 tsp of agave syrup
2 tsp of peanut butter

2 tbsp of mixed banana
½ tsp of lemon juice

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こんにちは！vegehealthy（ベジヘルシー）です✨
ギルトフリーフードクリエイター・ピーナッツバター料理研究家として、
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