vol.109【お家で作ろう！】18cm×6cm型で作るマンゴーパウンドケーキ How to make Homemade Mango Pound Cake
#パウンドケーキ #マンゴー #ドライフルーツ #おうちごはん
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第１０９回目のレシピ動画です。
今回は妻ヒスイが作ってみたい❗️と願い出た
レシピです。
夏を代表する旬の食材マンゴーですが今回は
フレッシュではなくドライマンゴーを使うこと
でより甘味や旨味が詰まったパウンドケーキに
焼き上がりました。
『マンゴーパウンドケーキ』です。
焼き菓子なのでもの持ちは良いのですが,
今の時期だと目安は一週間(冷蔵庫保存)で
お召し上がり下さい。
作り方にも色々とポイントがありますので、
キレイな割れ目ができるよう作り上げて
もらいたいと思います。
今回の作り手は妻ヒスイです。👩🏻🍳
是非一度作ってみてくださいね。
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◾️マンゴーパウンドケーキ レシピ
(18cm×6cm)
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・ドライマンゴー ‥‥‥ 50g
・オレンジジュース ‥‥‥ 40g
・無塩バター ‥‥‥ 110g
・グラニュー糖 ‥‥‥ 90g
・全卵（L） ‥‥‥ 2個分
・薄力粉 ‥‥‥ 110g
・ベーキングパウダー ‥‥‥ 4g
・蜂蜜 ‥‥‥ 12g
・グランマルニエ ‥‥‥ 10g
・ココナッツロング ‥‥‥ 15g
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◾️Mango Pound Cake Recipe
(18cm×6cm)
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・ Dry mango ‥‥‥ 50g
・ Orange juice ‥‥‥ 40g
・ Unsalted butter ‥‥‥‥ 110g
・ Granulated sugar ‥‥‥ 90g
・ Whole egg (L) ‥‥‥ 2 pieces
・ Cake flour ‥‥‥‥ 110g
・ Baking powder ‥‥‥ 4g
・ Honey ‥‥‥ 12g
・ Grand Marnier ‥‥‥ 10g
・ Coconut long ‥‥‥ 15g
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ヒスイの『パウンド型/菓子/パン』レシピ
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『りんごのケーキ』
▶︎https://youtu.be/YKcoTU4byRw
『マーブルキャラメルパウンドケーキ』
▶︎https://youtu.be/MrtfLAjx5Pg
『ウィークエンドシトロン』
▶︎https://youtu.be/cxaTmCFoCtQ
『小倉ケーキ』
▶︎https://youtu.be/7NmPNseGQ5c
『バニラケーキ』
▶︎https://youtu.be/efPgfvsFqxc
『シナモンロールブレッド』
▶︎https://youtu.be/46t7AT9AFgc
『カスタードプリン』
▶︎https://youtu.be/EtRt6qMU7gU
『水ようかん』
▶︎https://youtu.be/Ozl74aMRJ2s
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◾️Video Chapters
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0:00 『マンゴーパウンドケーキ』は
こんなレシピ
1:06 計量と準備
3:29 生地の合わせ方とトッピング
6:11 マンゴーパウンドケーキの焼成
9:36 今回の『マンゴーパウンドケーキ』は
一体いくらで作れるの？
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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇♀️🙇
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◾️お仕事の依頼はこちら
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料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集
などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
お気軽にご相談下さいませ。🙌
▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com
5件のコメント
数あるレシピ動画のなかから、私たち夫婦の動画をご覧いただきありがとうございます😃☺️
最近は雨続きで天気が悪く、室内にお日様が照ってないと、撮影はかなり難航します。今年は梅雨の時期が長いのでしょうか。早く梅雨明けしてほしいです。
よく行く道の駅で野菜を見てきました。茄子、トマト、きゅうり、万願寺、ピーマン、ズッキーニと夏野菜が並んでいました。お目当て赤紫蘇は予約されてる方がいっぱいで、手に入れることが出来ませんでした。また、行かねばなりません。💦
タメになった❗️作ってみたい❗️と思われた方、高評価ボタン😋👍✨お願いします❗️
また、今後も私たち夫婦の動画を見ていきたい❗️と思われた方、チャンネル登録🔔✨してもらえると嬉しいです❗️
コメント📝お待ちしております‼️
ヒスイさんこんばんは♩
パウンドケーキ！！作るのも食べるのも大好きです😍けれどマンゴーのは
お初にお目にかかります✨🥭
オレンジジュースで戻すの美味しそうですね😳しかもココナッツトッピング👏旅行できない今でも、これ食べたらトロピカルな気分味わえそうですね☺️夏にぴったりな味✨美味しそう🥺💓
めちゃくちゃ美味しそうでした😋👍🍴
ドライマンゴー便利ですね！バニラアイス添えても美味しそう😋アールグレイのアイスティーをお供にしたい💕🍹最後のロングのアーモンドがいい仕事してますね〜👍
あ！作りたい！
と思ったものの
我が家にあるのはドライじゃない生マンゴー。
生マンゴー入れたら生地がベチャッとしそうなんですが
どうでしょうか？
バナナとかだったらそのまま入れても水分少なめで大丈夫ですが
生マンゴーはお初なのでよくわかりません。
教えてくださーい！
夏っぽいパウンドケーキ、作りたいです〜！