懐かしい味わい！笠原流【大学芋】

懐かしい味わい！笠原流【大学芋】

今日はね大学芋を作りたいあ卵切りみたい な感じがいいからこんな感じしようか10 分ぐらい塩水につけとくといいだよ水は 切ってください水気はしっかりと切って あげてください揚げ鍋に入れましてひひの 油を入れまして低音からもうじわじわ じわじわ揚げてった方が甘みが出ますから すっと刺さりましたで一瞬火を強めてね 空気にも触れさせてあげるといいと思ぞ カリッとする色も小金色になるでしょう フライパンで3つ作っていきますまずお 砂糖ね水お醤油ですこの中火ぐらいで砂糖 をしっかり溶かしてくださいなぞった時に 見えて12秒でこう元に戻っちゃうこれ ぐらいかなイも入れて絡めますよこうやっ て全体に絡めてもうほぼフライパンには ないぐらいねバットかなんかに映して全体 が重ならないように黒ごまをバーっと大学 芋も完成でございます上手に上がってます よなほほでまりカリっとしてね意外といい ね大人になって大学員もっちのもねこれね

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