米粉✨リンゴとさつまいものパウンドケーキ🍎🍠

＼りんご＆さつまいも／
米粉パウンドケーキ🍎🍠

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【材料】(2人分)

<リンゴとさつまいも>
⚫︎リンゴ
・リンゴ..1/2個
・メープルシロップ..10g
・シナモン.. 1g
⭐️1cm角にカットしメープル、シナモンをかけ
500wレンジで1分30秒加熱

⚫︎さつまいも
・さつまいも..正味100g
・メープルシロップ..10g
・シナモン..1g
⭐️1cm角にカットし5分水につける
水気を切りメープル、シナモンをかけ500Wレンジで2分加熱

★メープルシロップの代わりに甘味は好きなものでOK

<A>
・卵..1つ
・てんさい糖..15g
・ココナッツオイル.15g
・米粉..60g
・アーモンドパウダー..10g
・ベーキングパウダー.. 3g
・すりおろしリンゴ..1/2個

・型..ダイソーアルミパウンドケーキ型
(12.5cm×6.3cm6枚入り)

　
【作り方】
①りんごとさつまいもは下ごしらえしておく
②ボウルに<A>の材料をいれまぜる
③②に①を加えざっくりまぜる
④型に流し、残しておいた①をのせる
⑤予熱170°オーブンで40〜50分焼いて完成

⭐️オーブンによって焼き加減が異なる

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