【失敗】おさつ塩パン作ってみたけど失敗しちゃいました😔#bread #料理 #パン #パン作り #cooking #food #飯テロ

おシン作ってみたけど失敗しちゃいました 。もフィリグ作っていくなる けど甘みも香りも誰かおすすめのも教えて 6等分にカット丸ネル生地のバスよ もたっぷりバターもドカンとスプツンで いく思ったよりでかくなっちゃった黒ごま と円エティング焼いてくよたカジュアに 仕上げたかったけど大芋がバター吸収し てリカリせんかっJa.

25件のコメント

  1. 趣味がパン作りの農家です。
    甘くてしっとり系は紅はるか、シルクスイート、安納芋、ですが、書いた順番に水分量が少ないです🍠
    私は紅はるかを生産してパンの餡にしてます😊

  2. 普通の塩パン焼いてシュークリームのように
    後から搾り入れるのは如何でしょう?
    いつも美味しそうなパンでヨダレ止まりません😂

  3. いつも気になっていたのですが、パン生地をカットしている銀色のやつは何ていう名前の器具なんでしょうか?

  4. オーブンで焼き芋作ってからやれば甘くなるよ。90分から2時間のレシピがおすすめ。鍋では工夫したところでそこまで甘くならないよ。

  5. さつまいもサイコロ状で砂糖まぶしてトースターでホイル焼き。それでさつま塩パンするとバター溶け出てかりっとします。

  6. 紅はるかが濃厚で甘くて好きです!
    お芋はゆっくり時間をかけて熱を入れると甘みが増すので調理法でも変わるかもしれません。
    角切りにして火を入れるよりは、丸ごと蒸したり、丸ごとアルミホイルに包んでオーブンでじっくり焼いたりしてからペーストにすると、より甘く美味しく仕上がるのではないでしょうか。

  7. 手に入りやすく甘く水分が多い系なら紅はるか、シルクスイート、安納芋(こちらは原型なくとろけやすい)、少し水分量が減りますがホクホクとの間を目指すならべに天使がおすすめです。

    金時は美味しいですがほのかな芋の甘味とホクホク系なのでスイーツやパンというより焼き芋や料理に合います。

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