【グルテンフリーde低糖質】めちゃ簡単!『おからパウダーのチーズケーキ』Okara Cheesecake

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『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2018/11/06/203100

【おからチーズケーキ】
今回は、ダイエットにピッタリの『おからチーズケーキ』を作りました。
小麦粉を使わず、代わりにおからパウダーを使いとてもヘルシーで糖質オフのチーズケーキに仕上げました。
しっとりとしてズッシリとしてとても濃厚!クリームチーズのねっとり感が後引く美味しさです。
言われなかったら、おからが入ってるとは気付かないくらいの美味しさ。おから効果で少量でも大満足できるのも嬉しいポイント!
作り方も、とてもシンプル!ワンボウルで混ぜるだけでめちゃくちゃ簡単なので、ぜひお気軽にお試しください。

〈材料〉
おからパウダー 40g
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
レモン汁 大さじ1
卵 2個
豆乳 160cc

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【Okara Cheesecake】
This time, I made “Okara cheese cake” perfect for diet.
Instead of using flour, I finished it as a very healthy carbohydrate off cheese cake using Okara powder instead.
It is very rich as a mushy and pussy! It is tasty after the feeling of cream cheese’s moist feeling retreats.
If it is not told, it is tasty enough not to notice that okara is in. It is also a nice point that you can satisfy even a small amount with Okara effect!
How to make is also very simple! Just mixing with one bowl is very easy, so please do not hesitate to try it.

〈INGREDIRNT〉
Okara powder 40 g
Cream cheese 200 g
Sugar 80g
1 tablespoon lemon juice
2 eggs
Soy milk 160 cc

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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30件のコメント

  1. 作りました♡
    美味しかったです♡
    砂糖半分の量にしました。それでも甘くて美味しかったです♡あと、豆乳も無かったので牛乳で代用しました💦w

  2. 美味しそうですね!早速チャレンジしてみます💪
    ちなみに半分の量で作りたいときはすべて半量で大丈夫ですか?

  3. 作ってみます!
    オーブないのでフライパンで(笑)
    砂糖をどうするかがネックかなぁ。
    ラカントS欲しいけど高いんですよね、、。

  4. タルト生地をほかのおからパウダーのレシピから見つけ作って、その上からかけて焼いていただきました。まさか…こんなうまいもんが出来るなんて…わたし天才…なら、てぬ様は神さま…です!💕💕💕美味しかったー✴

  5. 作ってみました。私は大変美味しかったです。しかもオカラのせいで腹持ちが大変良かったです。ただオカラのざらつき感があって嫁には不評でした。

  6. こちら、とても美味しそうで作ってみたいのですが、糖質はどのくらいになりますか?どこかにもう書かれていたらすみません。。

  7. 二日目、三日目のが断然おいしい!日にちがたつほど旨みが濃縮されるのか、おからの風味が減り普通にチーズケーキのようになりました!
    ラカントが溶けきれてないところがあり、それがまたシャリシャリとざらめのようにめちゃくちゃ美味しかったです!!
    しばらくハマりそう。
    こればかり作る予定です!
    ありがとうございます!

  8. すごく分かりやすいです😍
    私の家にある丸型が20cmのものしかなくて、その場合の分量を教えて頂けませんか??

  9. 失敗した🤣おからと豆乳の順番間違えて食感が〜😖ハンドミキサーで滑らかになるかなって思ったけど無理でした🥱

  10. 砂糖だと糖質が多いです。
    せっかくおからパウダーと豆乳使用しているのに、砂糖の代用を使用しないと。
    ラカントとかハチミツ少量とか糖質を抑えた砂糖もあるので、それを使ってみては。

  11. 砂糖半分の量で作ったという方がいたので私も半分で!豆乳の代わりに牛乳で!
    とっても美味しく出来ました!
    ありがとうございました😊

  12. チーズケーキが低糖質で作れるなんて…😳素敵なレシピをありがとうございます😊よければ、一切れの糖質を教えていただきたいです🙇‍♀️

  13. 作ってみました。豆乳とおからでチーズケーキが出来てしまうなんて!糖質が高いのでしばらくチーズケーキを諦めていました。ありがとうございます。しっかり冷やして明日食べたいと思います。

  14. ふわしゅわってかんじでめちゃめちゃ美味しかったです!
    エリスリトールに変えたのでジャリジャリするかなー?って心配でしたがしっかり混ぜたら割と大丈夫でした!
    普段おからパウダーレシピばっかりたべてるせいなのか
    これは全然おから感もなかったし絶対近々またリピしますー!

  15. 砂糖をラカントに、豆乳をアーモンドミルクにして作ってみました。
    約2日ほど冷蔵庫に寝かせて食べたのですが、普通のチーズケーキと遜色なく美味しかったです。
    今まで糖質オフのチーズケーキを作ってきましたが、このレシピが一番満足度が高かったです。

  16. 先ほど作りました(^^)色々なレシピ試してますがパサつき感がなかなか取れず仕方ないのかなと思ったらてぬきっちんさんのはフワフワ😍出来たてを確認するのに爪楊枝刺したやつを食べました(笑)冷やして食べるのが楽しみ

  17. メモ失礼致します。
    【材料】直径15㎝の丸型1台分
    ・おからパウダー 40g
    ・クリームチーズ 200g
    ・砂糖 80g
    ・レモン汁 大さじ1
    ・卵 2個
    ・豆乳 160cc

    180℃に予熱したオーブンで40~45分焼く。

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