【オートミールはグルテンが無くても膨らむ!?】オートミールパンの作り方/グルテンフリー
ご覧頂きありがとうございます
私は料理歴15年の板前です
仕事では和食料理を作っていますが、プライベートでは様々な料理を作っています
このチャンネルでは、その一部を紹介して行こうと思っています
皆様の参考になれば光栄です
今回はオートミールを使ったパンのレシピを紹介させて下さい
しっとり、もっちりグルテンフリーで超芳醇なパンレシピなので、ぜひ作って見てくださいね♪
☆超芳醇オートミールパンの材料☆
オートミール粉 100g
クリームチーズ 60g
長芋 40g
エリスリトール 25g ドライイースト 4g
塩 3g
卵 2個
※180℃のオーブンで35分
訂正とお詫び
【動画内で180℃で予熱しましょう】と
言っていますがタイミングが間違いでした。大変失礼しました。
正しくは発酵してから予熱して下さい。
☆おすすめのオートミールパンレシピ☆
▼オートミールで作る丸パン
▼オールミールで作るチョコチップ丸パン
https://youtu.be/DnGFi-lgKSw
▼オートミールで作る雲パンhttps://youtu.be/_fEUTz5-7ow
▼オートミールで作る
超芳醇チョコチップパン
▼オートミールで作る無水パン
▼オートミールで作る本格パン
#オートミールパン
#超芳醇
#食材に感謝
1件のコメント
初めまして。
私も色々試してみましたがオートミールパンで膨らんだことがなく
食感も硬くて諦めていました。
小麦粉断ちしていて、どうしてもパンが食べたいので、
こちらの材料と作り方で試してみます!