ノンオイルでオートミールの米粉の丸パンとスコーンを作ってみたのでございます

ノンオイルでオートミールの米粉の丸パンとスコーンを作ってみたのでございます

ノンオイルでオートミールとコメコの缶を 作ったのでござい ます業務スーパーのオーガニックのオート ミール30gでござい ます熱湯を60ml注ぎまし てふやかしておくのでござい ます冷水を40ml加えて100mlに いたします [音楽] みほ力を120g入れていき ます天才と10g にドライイースと2G入れまし て現実円3G加え ます軽く混ぜまし [音楽] て溶き卵を20g入れます こねていきますべたつく時は片栗粉などを 5Gくらい入れてもいい でしょう良い感じにまとまったのでござい [音楽] ます40°で40分発行するのでござい ます1.2倍くらい膨らんだのでござい ますガス抜きをし てシートの上に米粉を振っ てその上で整形していきましょうカードで 生地を潰すのでござい ます半分にし て乗せて潰し [音楽] てまた半分にして乗せて潰すのでござい ます形を整えました 6文庫にするのだでございますカードが 汚れてると地にくっつくのでござい ます天板に移しまし てオーブを180°に余熱して卵液を塗り ました15分焼いたのだでございます [音楽] こちらは丸パンにしたのでございますガス 抜きをした後に4文庫にいたしまして丸め ましたらハンバーグ投げをしたのでござい ます材料は同じなのでございますバンバン [音楽] バンバン卵液を塗りまして オートミールをまぶしたのでござい ますさらにその上から卵液を塗りまして 180°に余熱したオーブンで15分焼い たのでござい ます美味しそうに焼けまし た食をするのでございます [音楽] にょなのでございますもそもそしています これはスコーンのようなもそもそなので ございます見た目美味しそうなのに もそもそしているのでございまし たなのでスコーンを作ったのでござい ますこっちの方が食べやすいのでござい ます冷めたらリベイクは必須なのでござい ますオートミールを入れるのはトロロの方 が良さそうなのでござい ますこんな感じでグルテンフリーのパンや お菓子を試作しているのだみんなのコメコ パン作りのヒントになれば嬉しいのだ チャンネル登録してまた遊びに来てほしい のだ [音楽]

なるべく毎週土曜日に配信したいのだ！
このチャンネルでは、白砂糖、小麦粉、乳製品、大豆製品を使わない
パンやスイーツを独学で試作しているのだ
チャンネル登録をしていただけると励みになるのだ

オートミールを入れて米粉パンを成形してみたのでございます
ノンオイルで作ってみましたが、やはりもそもそした感じに
なってしまったのでございます

材料

ミズホチカラ・・・・・・120g
オートミール・・・・・・30g
お湯・・・・・・・・・・60ml
水・・・・・・・・・・・40ml
卵液・・・・・・・・・・20g
甜菜糖・・・・・・・・・10g
ドライイースト・・・・・3g
塩・・・・・・・・・・・3g

インスタグラム
ボツにした動画、消した動画、動画のダイジェストをあげています。
よかったらフォローお願いします。
https://www.instagram.com/rontao.ricebread/

ろんたお家のネコ、ジンクさんのギャラリーインスタで開設！
https://www.instagram.com/zinc419.5/
みんな見てね〜

VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10…

音楽：BGMer

Home(top page)