名古屋で定番のあの味！世界の山ちゃん風　手羽先唐揚げの作り方【kattyanneru】

名古屋で定番のあの味！世界の山ちゃん風　手羽先唐揚げの作り方【kattyanneru】

me 皆さんこんにちは買っちゃうんです ティディベア っていうことで影響は実久しぶりに名古屋の世界の山ちゃんの手羽先を食べたんです けど 名古屋といったらねすごく有名だと思うんですけど久しぶりインターですごいねピリッ と辛くて美味しかったので今日はそれ国際 しながら世界前はジャンプースパイシー与作唐揚げを作っていきたいとおもいま せ それではさっそく作っていきましょう入っては今回手羽先はスーパーでできるだけ 小さいものを購入してきたんですけど 掛け金手羽先もスーパーで買う手羽先より意味が小さいので大体一個用10g 程度が ベストなんですけど 手羽先を買う際にできるだけ小さいものを購入して使って みてください手羽先に立ってや尖ったもので数箇所穴理由 酒大さじ1塩小さじ1/3を応援隊に栗 10分ほどおいておきます 閉廷は鶏肉を置いている間に手羽先のたれを作っていきます これの耐熱ボールにしょうゆ大さじ1 みりん小さじ2酒小さじ2冊を押さず1/2を加え 600ワットの電子レンジで1分15秒かですし沸騰してあ ポールが盗んだらすりおろしにんにく小さじ1/2を加え全体を混ぜておきます 入っては今鶏肉を破って10分だったので 調理用袋に薄力粉大さじ1 片栗粉小さじ1を加え袋の口を閉じて粉類をよく混ぜたらこれ肉の表面の水気を キッチンペーパーで拭き取り 袋の中に加えていきます [音楽] 鶏肉を 調理用袋に入れたら 黒の口を閉じて振りながら鶏肉に粉類をまぶしていきます 全体に粉類が行きはざったらザルにあけて余分な粉を落とし [音楽] ん たい場所を譲るときにゆっくりシュワっとはが+程度 160度の油で揚げていきます [音楽] ええええええ 海底をさん夫婦の浴びて周りが絡まってきたら裏返していきます ん だった [音楽] [音楽] はいくらいな+サーフをが熱して不意に頭が浮き出して表面が救っつのようになって パリっとしてきたら取り出していきまーす それ 西すげーばつ丸文こんな感じに上げ終わりました これは油の汚れを取り除いて残りも同様に上げていきます ます ところだと思って [音楽] [音楽] [拍手] 鶏肉を揚げおいたら ありらの温度190度に上げていきます ぷっ サイバー書類な時にすぐに大きくシュワっと県す程度 90度に油が温まったら取り出した手羽先をに胴上げしていきます がとうございます [音楽] このにクンニ通りして周りがここに詰め寄りだから取り出していきます 残りも同様に二度揚げしていきます [音楽] 4日 打球終わったら5分ほどおいて余熱で中までしっかり火を通していきます 相手は余熱で火を通している間に結構山ちゃんの手羽先からいいので きゅうりとかって一瞬食べると美味しいんで簡単3訴求を作っていきます みりん酒砂糖各小さじ1を耐熱容器に入れ 600ワットの電子レンジで30秒加熱し沸騰してアルコールが飛ん から赤味噌小さじ11/2を申し合わせていきます では味噌が溶けたらすりゴマいりごま 各小さじ1/2を加え混ぜていきます 背景はこんな感じだ小屋で言うこれのつけてみそかけてみそ風味さみたいな感じです これはこんな身につけながら食べてみてくださいではときゅうりは少し塩付 てばな板の上で転がし板ずりしたら斜めに包丁を入れて少し大きめに詫びしていきます [音楽] ちなみにこの味噌はちょっとね manage とと混ぜて食べてもすごい美味しい です はいてはこれでプラス1品に味噌9 no 完成です 入ってはいマヨネーズで火を通しておいたので紙などの上に手羽先を並べて当面にはけ てたれを塗っていきます [音楽] これを塗ったら今日は片面でいいので軽く使用を打っていきます [音楽] 塩振ったら t 振るコショウをこれは結構たっぷりめにこれでも琴寧はバー こんな感じに振っていきませんあん [音楽] 相手はテーブル保証打ったら完成なのであとはお皿に盛りつけていきましょう day 入ってのこんな感じで世界の山ちゃん付 ピリ辛スパイシー手羽先の完成です ん [音楽] ん 持った me me ハイチュウもゴーヤ感じに行きました はいでは今回は世界の山ちゃん付 スパイシー手羽先唐揚げををつくってみました それでは本日もそうで美味しい赤玉完治 南あるスパークリングはにで乾杯 完売いっ おいスパじゃ早速頂きましょう 今回はこの間久しぶりに山ちゃんたくて凄い美味しかったのでアイゼンね風来坊が作っ たことあったんですけど今回は山ちゃん風手羽先をつくってみました まず関節をぱきりとおりまして このまま砕きましょう me 落ちてい うまい 翼機に白液ことを少量の片栗粉を混ぜてほんと諏訪下に近いくらい薄く衣をまとわせて 一部をあげたら取り出してに増備することによって周りに果てたれを塗ってもパリッと 負けないような あと山ちゃんぽいっての先に仕上がります このね足の部分も結構多い シーズン [音楽] てば好きはこの間ね食べてずっとも本当すごい小さかったのでなかなかこうスーパーっ ていうのね小さいでは売ってないんですけどできるだけ小さいものを選んで是非作って みて下さい おネギ好きは甘さ控えめの醤油だりを刷毛で塗った後にちょっと腰を振ることによって 味がまとまってそこにプラスまあ一番の味なポイントであるこのテーブルコショーを これでもかっていうぐらいだからガーッと振ると やはちゃんぽくウスヤガラと思いますこの9位食べましょうコントネームっ きゅうり食べたくなるくらい山路めっちゃからいいんでね きゅうり ん ほんとこの呼称が時かなり強いのでちょっと付け合わせにサラダとかほんとただこの そのままキックだけのきゅうりでもすごくおいしく食べられます 名古屋と言ったらこの甘味噌樽みたいなんだってすごく過程にあると思うんですけど これはすごくキュウリにあって自宅にあるような調味料で簡単に作れるのでさっと作っ て キュリにつけながら食べてもおいしく食べられると思います ほんとこの保証のプリッとしたスパイスの感じがすごいお酒進みますし結構外に食べに 行くね値段とかも知ると思うのでは凛と学ついたりするんですけど結構自宅だったら たっぷり安価にいっていうと思います ハーイっということで今日は世界の山ちゃんプー スパイシー手羽先から部屋をつくってみた動画でした 薄めの衣でしっかりと肉上げすることによってたれを塗っても負けないようなパリッと した食感に仕上がってシェアジェニーテーブルコショーをたっぷりかけることによって ピリッとした感じがをさ ても済むようなすごくおいしいレシピだと思います本当これでもかってくらいかけ大 テーブルコショーがすごくプリックして美味しいで4区で 付け合わせにはたシンプルにキュウリ切っただけで一緒に食べてもおいしく食べられる レシピですので気になるずで作ってみてはいかがでしょうか じゃあご視聴ありがとうございましたチャンネル登録コメント 高評価お願いしまーす シャバダバいて正 [音楽] 宅飲み最高 me ああああああ wh me

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　今回は名古屋で定番・人気の手羽先を再現しながら作ってみました！スパイスのきいた手羽先が、ビールによく合う美味しいレシピです。

▼今回使用した材料▼
・手羽先 10本・料理酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・薄力粉 大さじ1・片栗粉 小さじ1・塩、テーブルコショー 適量

◎タレ材料◎
・醤油 大さじ1・みりん 小さじ2・料理酒 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・すりおろしにんにく 小さじ1/2

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