材料3つ！ふわもち♪さつまいもドーナツ#簡単レシピ #さつまいも #ドーナツ#おやつ
☆材料3つ！さくもち♪さつまいもドーナツ
【材料】
・さつまいも…300g
・ホットケーキミックス…150g
・お豆腐…150g
・揚げ油…適量
・黒胡麻…適量
・砂糖(粉砂糖でもOK)…適量
【作り方】
①さつまいもは皮を剥き、1cmの輪切りに切り、５分程水にさらします
②耐熱容器に入れ、大さじ1の水とさつまいもを入れ、電子レンジ600w6分加熱します
③さつまいもをマッシュします
④ボウルに豆腐を入れなめらかになるまで混ぜ、さつまいも、ホットケーキミックス、黒胡麻を入れ混ぜ合わせます、直径3cmほどに転がしながら生地を丸めます
⑤170℃の油で、5〜6分揚げていきます
⑥砂糖をまぶしていきます
💡ちょこっとポイント💡
油の温度が高すぎると、中に火が通る前に表面が焦げてしまいます！
転がしながらゆっくり揚げていきましょう
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