重ね調理♪一つの火元で秋メニュー3品一気に作っちゃう

こんにちはん6番がひろこです今日はですね じゃーんこれひさしぶひー重ねなぜ 親父使って a 8ね3種が一気にやりたいと思いますけどね上からあけど衣風呂だし 虫として栗のおこわそれからヌー にバッチリの3品を一つの火元で一気に作っていきますはい今日の材料ですまず秋鮭 ときのこの白だし無視なんですがこちらにシャケット 時残り何でもいいんですが時はシメジと n キ そして白菜ですそして次に栗おこわなんです がもち米栗そして白だし砂糖しょうゆみりんです はい次にとん汁の材料です こんにゃく油揚げ人参大根 サツマイモごぼう豚肉白だしを味噌ネギです 入ればまず矢の根栗おこわを作るための栗栗なんですが 栗野これ抜くの逆光大変ですよね でえっと私先日ま知ってる方は知ってると思うんですけど twitter であの すごい 注目を浴びれた皮のむきかたあっという間にできちゃうということでちょっとやってみ たいと 思いますでまずえっとこのクリオ1倍以上冷凍でーすれー投稿に入れておいてください て冷凍庫に入れてあったところになんとじゃあやカーンを言うです 熱湯を用意してくださいこの中に入れマースじゃあ 早い5分待ちますこれ一個取り出して 者でここのお尻の ここちょっと切ってって書いてありました って こうまずこうやって取れたすごい ぬであっすごいかわわね結構ぽろっぽろっといきます汚れ じゃーんちょっとバレてしまったけどいい感じにめくれましたよね 単位で真似クリームこんな感じで向けましたまあまあやりやすいやり方でやって くださいあのでもやっぱりお湯を使うとあの硬い皮がすっぺロンって女くれるのが すごい楽でした はいえーとねでは作っていきたいとを おい慢性とまず一番下のシチューパンの方でつくるとん汁ですよ水1リットルほど入れ たあります入ってそこに 材料食べ浅いサイズにを自由に切ってくださいはい こんなふうに私は切りましたじゃあんん 全付いていまーすはい そして8棒もこんな感じにささがきにしてもいいし はい切ってくださいねそれから8豚肉も好きっ 食べやすいサイズに切ってもらって はいなんとちょっと私の地域では当たり前なんですけど サツマイモめっちゃ美味しいんで行った事ない方は是非サツマイモも入れてください はい私の地域ではサツマイモのとん汁がもう 永定バーでこれで育ったんですけどあの 他の地域 で入ってないということを大人になって知りビックリしましためっちゃ美味しいんで 入れてみてください 後田氏を大体どうかな大さじ2ぐらいちょっと入れといて ai 様子みましょうね ネギはこれ最後に入れるので今は入りませんってこの状態であの上の準備もからして いくんですけど一応火にかけて振っ どうさせておこうと思います万円では続きましてへの真ん中のスティまで作るおこわな んですけどまず先に入れる前にちょっと準備であのやって怒っとが一つだけあります はい会第フライパン用意してもらって あのもち米はさっと遠いでこうやってザルにあけておきますはい でえっとお水を 8ね250し250はい250し仕入れまぁちょっともう一かけていきますね そこに先に佐藤行こう入っ佐藤が同じ1 ベッツと乳そして砂糖を入れたし醤油が1.5 [音楽] はいで右も110号です を2時 ですそして白だシーガーな8で小さじ1が何でここキャップにいっぱいの小さじです さじ1 入れます 止めてここで煮立たせます はぁっはぁっはぁっ はい沸騰してきましたので ことにさっきの もち米入れます ああああああ いってここで水分をしっかり含ませていきます焦げないように注意しながら あ最初は全然大丈夫なんですけどこうやってちょっと触りながらしっかり水分を含ませ ていきます [音楽] はいえーとねしっかり完全に水分がスってこういうねっとりしたパン時にはい なってたら ok ですはいではこれさっきのとん汁ですねちょっと先にちょっと火を かけておきました 温まるまで少し時間かかるからはいでここにスティまあをセットしますって何も引か なくて良いです ここにさっきの準備したやつ全部入れてください はいとちょっとこんな感じでどんな頭上にしてそこにさっきの栗を並べまあ ファン入れましたでこのままセットしてで次に上の dart はいぞ ここ仕切り板でここに家鍋を としてここに 白だし虫の材料ですけどこれもなかのお家にある冷蔵庫にあるものを使ってください えっとねーちゃん気はねぇこれちょっとしを降りました水分とって はいでここにお酒大さじ2ぐらいと 白だし 大さじ2そしてここにさっ系を 並べて はいじゃあこれで蓋を閉めます いい はいでこの状態でしっかり蒸気が上がった絵エンド勝機が上がってから20分くらい 20分から30分火が通るまで加熱します ハーイとで今ちょっと強火で8であの日にかけましたでここじゃあ中って蒸気がか 上がってくるのでこの方々8でカタカタしたら今度6人下げます i6に下げてまた乗って言ってきたので今度は4に避けて20分 [音楽] ブービーいかんっ ちょっと混ぜてみます要はあーすっごい 圧手についたんで味見あーめっちゃいい感じですよ 最高 パッチリリー 生えゆっくり子が行きました そしてついて最後にここにちょっとネギを入れてねまあね new ほとんど生でも食べれるからブーバーンまで時もええええええと東欧味噌じゃんっ これ私が作ったお味噌ですてますね諸元ミスも好きなんですけど と8普段私我が家のミスを使っていますはいじゃあ味見味見しながら あのこれ実はぐるぐるビデオ 味付けてくださいね入ってこれで8後まぁ好みで白出汁も追加してもいいし まあ家庭の味にしてくださいはいで盛りつけていこうと思います はい出来上がりました秋野さん子なんです8ねとん汁 栗おこわそして秋鮭ク茸の白だしムシ科 出来上がりましたちょっと食べてみたいと思いますいただきまーす うーんおいしいへいへいいいいい はちょっと空も ていきますよ [音楽] ねええええ 美味しい やっぱりとん汁には撮影6ですねっ いつもいサツマイモ推しなんですけどちょっとこれであのーどこに住んでるかが分かる かむしろすぎか私の地域ではサツマイモが主流です とっても美味しいですはやく f 利用高はもうずっといただくと思います [音楽] f ん [音楽] うん ウィーン ねええええ creema おいしいで走行空してそして 8ね者っ気ねー お城が始まお酒もちょっと入ってるけど白だしだけで味付けてあるやつですあの物足り なかったらポン酢とかね うーん思って うーん う いやめちゃくちゃおいしい沖の味覚 4最高ですよあの今日観ていただいたように 下手とん汁真ん中シティまでここはとそして秋の秋弱へっとんなんだっけ 白だしか 内鍋でっていう事で一つのな目であの三振が出来ました あのこの重ね調理の私もオススメポイントとしてはやっぱりあのまぁちょっとね下準備 であったかもしれないけどセットしたらどほぼ解くだけで大司教全部後片付けもうして しちゃいましたはいやっぱりこう 料理って段取り良くやりたいと思うんですよ皆さん 片付けね上位に仕上げると同時に架台付も終わってるっていうのが理想だと思うんです けどそんな感じで調理できあの調理しながら 後片付けもしたりということもできるして一つの火元で斬新な音して後 まあこれでも私はもう豪華な番号なんだって 方もくんですけどあの例えばを浸し無垢作っとくとかでもいいしまーそうすると クッキングシートに包んで調理したりとかで4 c なところもできるし あのを色々工夫次第で本当にあの6 l の 重ね調理の鍋を結構ねー 重くてとか 大変で使う方がわからないってしまってませんか 入ってしまってると言うんですよはいでなかなかその私も毎日もちろん使うわけじゃ ないですけど 客さん見えた時とかちょっとたくさんの量を作りたいときとかすごく便利なので あのぜひ2そのしまってあるところから出して来て作ってみませんか はいで手始めに骨あのすごくいいと思うので今日のメニューはぜひ行ってみて欲しいと 思います8こういった重ね条理かな ケーキとポンとかいろんなレシピをどんどんひろこパンで上げてますので見逃したく ない方 今日はぜひチャンネル登録と作ってみたいと思った方は高評価ボタンもお願いします そしてひろこパンは各 sns 実をやってまして ティックドックインスタグラムツイッターもやってますはいできょうみたいなこういう 調理 フル動画は youtube でやってましてこれの短編ですとか あとはちょっとした今日のこの栗濃厚 はの抜き方とかその部分だけちょっと端店で行ったり あの面白い動画も上げてますのでぜひティック得インスターグラムも見てみてください がようなに貼ってありますということで今日もありがとうございますまた次の動画で 会いましょう [音楽] tan tan [音楽] moodyz ファン [音楽]

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan=お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです!

重ね調理で秋メニュー3品一気に作っちゃいます♪
全部セットできたらほっておくだけ!一つの火元でスマートに調理できますよ!
是非お試しください!
栗の皮の簡単の剥き方にもチャレンジしてみましたよ。

【目次】
00:00 重ね調理で秋メニュー3品一気に作っちゃう
00:27 材料の紹介
00:49 栗の簡単な剥き方にチャレンジ
02:21 豚汁の準備(6Lシチューパンにセット)
03:38 栗おこわの下準備(大フライパンで水分を吸わせる)
05:23 栗おこわの準備(スティーマにセット)
05:55 秋鮭ときのこの白だし蒸しの準備(内なべにセット)
06:40 火加減
08:22 エンディング

【材料】
⚫︎秋鮭ときのこの白だし蒸し
秋鮭  2切れ
しめじ 1/3袋
えのき 1/3袋
白菜  3〜4枚 
白だし  大さじ2
酒  大さじ2

⚫︎栗おこわ
もち米 2カップ
浄水   250cc
醤油  大さじ1.5
みりん  大さじ1.5
砂糖  大さじ1
白だし   小さじ1
栗 適量

⚫︎豚汁
浄水 1リットル
豚肉 100g
大根 1/4本
人参 1/2本
こんにゃく 1/2枚
油揚げ 1/2枚
さつま芋 1本
ごぼう 1本
長ネギ 1本
白だし 大さじ2程度  
味噌  適量 

#pan #ひろこぱん #簡単ごはん
#フライパン一つ #鍋一つ
#ぶっこみ #時短 #無水調理 #無油調理
#ステンレス鍋 #多構造 #cook
#フードプロセッサー #foodprocessor
#重ね調理 #秋メニュー #秋鮭ときのこの白だし蒸し #豚汁 #栗おこわ

Editor: Takechi
Thumbnail: Yuki Nakatani

■Tiktok https://www.tiktok.com/@hirokopan
■Instagram https://www.instagram.com/hirokopan.j/
■Twitter https://twitter.com/hirokozoe1
■ステンレス鍋でカンタンごはん作り、直接質問ある方はコチラへ✉️hirokopan80@gmail.com

◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/view/tanbo?fbclid=IwAR27Hv2PKSrWT1tMRbWssprxOXYc5Mp0B3ToVmBJtWLlhAOl006uqVge3o4

14件のコメント

  1. 美味しそうですね。
    さつまいもを豚汁の中に入れた事がないのでさつまいもの甘さとお味噌が合うと思いますので作って見ます。
    私も今年お味噌作りました。
    今年はバタバタしておりましてみりんが作れなく残念でした。

  2. 重ね調理お待ちしておりました♡😭ありがとうございます!秋の味覚を堪能でき、楽ちん調理で万々歳ですね💓
    豚汁にも入れますが、普段のお味噌汁にもさつまいもを入れる事があります!甘くてほくほくで美味しいですよね!!
    我が家は少人数なので4Lで、材料減らしてやってみます✨

  3. 私のお友達にさつまいもの事をラインしましたら昔住んでいた所はさつまいも入れるらしく甘くって美味しいのて作る時に入れて作られているらしいので是非作ろうと思います。

  4. 初めまして🎵私も重ね待ってました😄家にある物で代用できるので早速チャレンジさせていただきます!

  5. 重ね料理待ってました❤️ こういうメニュー大好きです😉💖 もっと教えてください。
    因みに私も母が大好きなのでサツマイモ入れてます。 更に美味しくなりますよね。 ひろこさんはどちらにお住まいなんでしょう❗

  6. 今日もお見事‼️、、、重ね料理待ってました、、、╰(*´︶`*)╯♡。
    我が家は、1週間に1〜2度ほとんど作り置きをしてますので、、、豚汁などは、大鍋で、味噌、ネギは加えずにたくさん作り置きして…3〜4日位頂いています、、、。サツマイモも入れて、美味しいですよね、、、(*^^*)。、、、色々なおこわ類もよく作って、、、鮭の蒸し物も美味しそうで、、、栗の剥き方も勉強になりました、、、。今日も、ありがとうございました😊、、、╰(*´︶`*)╯♡。

  7. 最高です٩(๑´3`๑)۶❣️
    重ね料理goodです😍
    めっちゃ美味しそう👍

    🌰の皮むきマジ!!!教えて頂きありがとうございます🎉
    良いですね🤗💞
    我が家に🌰あったので直ぐに冷凍庫入れました。
    ひろ子さん流石です(≧∇≦)b
    いつも参考になります💗

  8. こんにちは。こちらは4Lのシチューパンでしょうか?ちなみに、6Lのシチューパンはどのような時に使用していますか…?(>_<)

  9. 😮いいものを おぼえました!ありがとう
    私も 豚汁に さつまいもを いれます、おいしいようね…😊

Leave A Reply