【パン旅】大声で教えたいベーグル専門店を岡山で見つけました。
[拍手] ご視聴いただいている画面前のあなた今日は米株チャンネルの武者氏です皆様いかがお 過ごしでしょうか 本日はですね仕事でお母さんに来ておりまして 少しね時間が空きましたのでパン屋さんに行きたいと思います 1店舗だけしか行けないんですけど行けるだけでねラッキーなんで迎えたいと思います 今岡山駅前にいるんですけどここ桃太郎大通りって言うんですって すごい さすが桃太郎の発祥地はなかった 吉備団子とか売ってるしあとね路面電車も走ってますよ 高い食べ物をね全然ないし道幅もねめっちゃ広いんですよねだから多分でめっちゃ進み やすいと思いますお花やあとね車の運転もねしやすいんじゃないかなと思うんですよね いやいいとこですね岡山ほんとスキーなちゃいそうです めっちゃ可愛いですねこの文字 好きですはこう言うなんていうんだろうこれゴシック体っていうかな 可愛いですよねあとこの電球ねめっちゃかわいい めっちゃ人気店なんですって服部ベーグでさ 高田ねー一回来てみたいなと思ってるんですけど強度ね岡山駅前にあってあとね時間も 空いたんでね これましたでもねあんまり食べるとですねまたスーツがピチピチになっちゃうんで まあ3つくらいにしとこうかなあー3つ買って半分食べて明日の朝に半分という感じか な なんか本当はですね4種類5種類ぐらいね買いたいなと思うんですけどね ちょっと厳しいなスーツ排卵があった仕事行けんくなっちゃうからね そこほんと気をつけないといけないですよ皆さんもですね パンは美味しいですけどね食べ過ぎに注意してくださいね me んんん 円 えええええん ええん えっねぇ am ん [音楽] deen 兵庫されるひとつに ん [音楽] うん ef ん えええっ いい [音楽] tan ee いませんありがとうございました [音楽] 癒され2章ねもうやばかっためっちゃ魅力的だった 店員さんの接客まずめちゃくちゃ素晴らしいした船女性の方だけかなスタッフさそして あとね 肝心な米グルー種類がねまずめちゃくちゃあるしてその種類もいろんな音校 組み合わせがあってめちゃくちゃ美味しそうなんですよ いやーこれ1回じゃあねもったいないなーに参加行きたいですわ うーん態度も言ってますよこんだけ私に来た後太陽光を当ててくれてそれが良いですね 素晴らしいお店でした だからね食べるのがめちゃくちゃ楽しみだしまたですね 岡山きた時はですね絶対に寄りたいなって食べる前からそう思いました そう思わせてくれるねお店 ですねいやー素敵な店を見つけてしまったわパパではねちょっと食べる場所探しね ゆっくり食べたいなって思います まずはですね開けたての音塩バターベーグルがいただきますねこれね一番人気なんで すって もう焼きたてだからねまず買わずしてはいられないし あと一番人気っていうのでダブルでねもう必須のですねこれベーグルだと思いますでは 早速いただきます これはねまつぐんですが普通にやっぱ塩バターも美味しいけどこのねちょっとこう ムギュッと者ベーグル間に塩バターんね アイマスでそこが値上げ秋になってるんですよ これおいしいはそれは一番人気だよ間違いこれであとやっぱり ソフトですあの日本人が好みそうなベーグルにな ているので 残り1個食べたら人気出るんが納得ですね そういったですねベーグルです素晴らしい 伝わりますかねこのバター金中で遂げている感じ これね焼きたてだからなお美味しいんでしょうね で開き建てで後熱が引いて味がなじんでもそれはそれでね美味しいと思うんですけど やっぱりこういう仕様バターけっていうのは正直ですね 焼立てナンバーワンですマッチがいないです本当メアの岡山に住まれている方とか もしに岡山に来られた方ですねぜひ行ってほしいですまだ1個しか食べてないんです けどあの岡山駅 米近くパフォ5本くらいであるんでねもうこの時点でねもう娘しますぜひ行って ください そして次にいただくのが gingerbread 風神社スパイスとミルククリーム コーヒーのベーグル やばいでしょこんな組み合わせも見たことないよ すごいなぁ いただきます なるほどねまずね感じたんはコーヒークリームが結構強いだな このね中に入ってるんですけどでジンジャーは正直そこまでねわからない品物の方が音 聞いている感じがするそして後上にあるねザラメがザクザクっとアクセントになってて いい組み合わせですね 普通に美味しいしあと4組み合わせやっぱ面白い 素敵な組み合わせですね中田がこんな組休みたくもないし まず神社ブレット音を変えてるお店自体もねあんまりないからそういった組み合わせを してこう言った なんでが差別化を図ったファンがあるというのがちょっと純粋に素晴らしいなと思い ましたまぁこれはですきっけ タイは正直分かれる味ではあると思うんですけどまあスパイス系とか品物が好きな方は 多分ね好きだかも この値段観ていただいたお分かりだと思うんですけどミルククリームとコーヒー クリームがですねに村やってるんですね でこれがですね結構甘いですねでも短期自体がそこまでハミを守ってないのでそういっ た好バランス ねとれてるんじゃないかなと思いますこれでパン生地も甘かったら多分に黒くなると 思うんですけどそこでざぶバランスをネタ持ってるんだと思います しっかりとですね多分考えられて作られ っていうのがやっぱり分かりますね食べるとそして最後3つ目ですねこれはね店長オ ススメのサッと前本ラムレーズのシナモンバター風とのことです 若干ですね初めに溜めた使用バターとねかぶるところがあるんですよねバター済みだ から でも私ねサツマイモがすごい好きでサツマイモのベイグラね絶対あったら買おうと思っ てるんで そういったところがですね選びました以上に楽しみのひとつになっておりますやっぱり サツマイモのベーグルは基本的ですね上にね 苦労駒がトッピングされていることが多いですよね これはねー し何もめっちゃつさっきのジンジャーブレッド府よりも手段で聞いてるんでなんかいい ですね シナモンとレーズンと樽の中にこうなんだろう サップ前も大事ですね甘露煮方が入ってますね だから結構ね中にね具沢山のイメージがありますでも所持 あったらはねあんまり感じないですねこのパンですね組み合わせが目やば斬新だして なかなかないパターンだと思うんですけれども 個人的にはですねちょっと強すぎるくどすぎるようには思いますね 組み合わせすぎてだから私が咲くないもが付きだからちょっとコーヒー期目で見てる ところもあるかもしれないけど 撮影も艦隊のほうがよ だったかな念珠を合わせるならさつま芋島 あとはそのラムレーズンとかの方がいいかもしれない品も入れちゃうと 米軍も薩摩 m も8品も思えば強いからちょっと喧嘩してる感はあるかなぁとは感じ ましたね ごちそうさまでしたまあ統括するとお店はね 可愛くて素晴らしいし good だし いい掃除もね罰がめちゃくちゃ綺麗だったんであと女性のスタッフさんの接客をねして いただいた2名の方なんですけどめちゃくちゃ親切で めちゃくちゃ素敵だった本当に良いお店ですそして肝心のベイグラですね結構ねソフト 目のもっちりベーグルって感じですそしてここも特徴はねやっぱり組み合わせがね斬新 で面白いですよね このねーパターンので米暗されたもなかなかないし これがですねまぁ岡山にあったらたぶんね今ベーグル屋さん一人勝ちだなぁって思い ますをそれぐらいのレベルでしたね でまぁ好みやで正直分かれると思います組み合わせが結構斬新だから でもねをハマったら食べて癖になると思うのでついついね 通ってしまうちょっと一行してしまうようなですね素敵な面を見せでした 多分私 金岡山済んだら よく行くと思いますそして今だけね作りこまれてるにも関わらずですね 価格帯も160円から200 30円にはビョーン人外の間だからめっちゃリーズあぶり出しをおすすめしますという わけで本日はですね 服部ベーグルさにお伺いさせていただきました 3つしかで買えなかったのが本当に残念 また来てねーぜひ他のねベーグルも食べてみたいし あとですね上でイートインもできたので方 入った目コロナのウイルスの音時期が終わったらですねそういったイートインスペース もね使ってゆっくりとねベーグルを端はいたいと思います 多分ですねまたどっかで私の動画でね登場すると思いますので というわけで本日はこちらの銅像さんとご一緒に最後 お送りさせていただきましたいかがだったでしょうか この動画がよろしければグッドボタンとチャンネル登録をぜひぜひ宜しくお願い致し ます ではまた次の動画でお会いできますことを楽しみにしております 晴れの日岡山最高ですじゃあねーばいばーい
こんにちは、パン研究家の内橋です。
本日は、岡山の「HATTORI BAGEL」さんへ伺いました。
2021年の年初に衝撃的な出会いをしました♪
お店・接客・商品、全てが素晴らしく、確実に「2021年・TOP5」に入ります!!
詳しくは動画を見ていただき、すぐに店舗へ向かって下さい!!笑
ご馳走様でした(*´ω`*)
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〜もくじ〜
0:00 はじまり
0:24 街ぶら
0:54 店舗紹介
2:28 興奮なう
3:14 実食Time始まるよ
3:21 実食Time(1品目)
4:42 実食Time(2品目)
6:08 実食Time(3品目)
7:35 統括(褒めちぎりTime)
〜HATTORI BAGEL〜
http://hattoribagel.com
※お店やパンの感想&解説は、個人的見解です。
ご理解の上、ご視聴くださいますと幸いでございます。
撮影は、お客さんやお店さん優先で迷惑のかからない範囲で行っております。
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〜普段使用している食材〜
・春よ恋(強力粉) https://amzn.to/2TTDhdR
・キタノカオリ(強力粉) https://amzn.to/3dD0EP5
・リスドォル(準強力粉) https://amzn.to/2VBsIM9
・特宝笠(薄力粉) https://amzn.to/2FvmIw1
・全粒粉(春よ恋) https://amzn.to/32LNASi
・ライ麦粉 https://amzn.to/2TQCWWB
・カリフォルニアレーズン https://amzn.to/33sUEDO
・無塩発酵バター(450g) https://amzn.to/2SXC2XL
・きび砂糖 https://amzn.to/2FvaDqH
・赤サフ(3g×50袋) https://amzn.to/37Hk6Wz
・生イースト(冷蔵/100g) https://amzn.to/39Pzyl3
・ベーキングパウダー https://amzn.to/2U3XwVh
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〜普段使用している使用機材〜
・作業台 https://amzn.to/2BFjA0W
・キッチンエイド(卓上ミキサー) https://amzn.to/2Tg81FD
・1.5斤型(食パン型) https://amzn.to/2IVYmPH
・石窯ドーム(東芝) https://amzn.to/2tSg3VV
・HIフライパン(アイリスオーヤマ) https://amzn.to/2IcwTcc
・微量測り(タニタ/スケール) https://amzn.to/2Ie1u9a
・DMC-G8(パナソニック) https://amzn.to/2NKcuuj
・OSMO POCKET (DJI) https://amzn.to/2ZAPfc6
※蓋付きの生地発酵用タッパーは、100均のセリアさんの商品です。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
登録アイコン提供:http://shin-yu.net/blog/youtube-branding/
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Twitter:https://twitter.com/BakersCannel
Instagram:https://www.instagram.com/t_uchihashi/
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC3vWTmRIXQJOCi7CCjUEkZQ?view_as=subscriber
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#パン旅
#HATTORIBAGEL
#パン研究家
18件のコメント
直島に娘が住んでるので岡山何度か行きましたが
ハットリベーグルさんお初です❣️
今度行ってみます🥯ご紹介ありがとうございました😊
岡山住みです!
つい先週も買いに行きました!!
岡山には、他にも美味しいパン屋さんたくさんあるので、また岡山に来る時にいろいろ行ってみてくださいー
岡山のお隣福山です😊✌️
今度は少し足を伸ばして福山のパン屋さんにも行って下さい💕
食べすぎ注意ですね。。でもおいしい物は食べたいですしね^^
岡山出身、現在は海外在住です。 はっとりベーグルさんは岡山では美味しいので有名です!
しかし、営業時間が短いのと日、月曜日が定休日なのでいまだ行けていません。
行ってみたいと思っていたのでご紹介していただいて嬉しいてす! 次回帰省した際には必ず行きたいです☺️
種類が多くてこれは迷って全部買ってしまいそう〜❗️
ベーグルってこんなにアレンジできるんですか〜って感じです。
内橋さんレシピで変わり種ベーグルを作って欲しいです。
しばらくご無沙汰で失礼します。内橋さんのパンの旅、大阪で知っている店がいくつも出てきて、うれしいです💓しかも、うんうん 頷ける感じです😊
そして、岡山☀️!すごくうれしいです💕
子どもが 県内で一人暮らししているので、いくつか地元評判店に行きましたが、このお店は知りませんでした。
内橋さんの絶賛されているのを見たら、今すぐ行きたくなりました‼塩バターベーグルは 必須ですね✨
ベーグル🥯大好き❤
美味しそうなベーグルたくさんありましたね
コロナが終息したら行ってみたいです。
そそられる!
うぅ~~~行きたい!! 興味深いベーグルばっかり~♪
緊急事態宣言のいけずぅ~ ((o(。>ω<。)o))って感じですね。
仕方ない!
内橋レシピ(ベーグル編)を楽しみに待ちます(*`・ω・)ゞビシッ
種類🥯たくさんでワクワクしますね✨とりあえずフォンダンショコラ、ほうじ茶黒豆きなこ、宇治抹茶の塩豆粒あん大福、カシューナッツホワイトチョコ、ブルーベリーとクリームチーズサンドが食べたいです😋他にも食べたい物たくさん‼️
太陽ピカーて🤭今日の動画本当にテンション高い‼️早口だし饒舌だし。σ( ̄∇ ̄;)沢山並んだ大好き❤️なベーグルを前にさすがの内橋さんもメロメロでしたね。むー、こんなにぐいぐいオススメされたらめっちゃ食べたいじゃん。岡山めっちゃ遠いけど‼️ド、ドラえも~ん!🚪
Happy 2021!
Congratulations for 35K ♥️
Keep it cool …
岡山を散策する画面の中のあなた♪
こんばんは(*^▽^*)ノ
太陽さえも味方につける熱い男‼️🤣🤣
しかし このベーグル、カットしてサンドするんじゃなくて、フィリングを成形時に巻き込むのかっ😲😲
もうこれだけで製パンレベル爆上がりじゃん‼️
いや~これは是非とも 神に再現レシピを挙げて貰わねば‼️
ヨロシク!!Σ( >д< )ゞ
超絶ムズいんだろうけど燃えるぜっ(๑و•̀Δ•́)و
今週はちょっと浮気~😁
黒ゴマカンパーニュのクープがパキっと割れて感動で泣いたよ( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
今夜のライブはまたまた挨拶だけにするね😁
質問したい方々を私のバカ話で邪魔するわけにいかんからね(ᴖㅂᴖ๑)
じゃ、また今夜会おうねヾ(。・v・。)
桃太郎❣️おともが可愛い。
大きめベーグル🥯良いですね、
最近のイオンモールにもベーグルの専門店増えました。
パンの仕事、研究探求には、
食さないと、体感出来ないし、
難しいお仕事。
筋肉量を増やしたり(下半身🦵だけでも違うみたい、スクワット等)
暖かいスープや、体温を1℃あげるだけで随分….基礎代謝が違うようです。
そうすると食べても体型大丈夫🙆♀️らしいです。
クリームチーズと、サーモンなベーグル🥯やめられません私。💓✨✨
遅ればせながら Happy New Year!! ベーグル専門店があるなんて岡山の人羨ましいです!美味しそうなベーグルが並んでましたね。個人的にはベーグルはクリームチーズにアボカドにスモークサーモンが一番大好きですが、ベーグル大好きなので色んな味のもの食べてみたいです〜。
ベーグル専門店のわ紹介ありがとうございます(^_^)
めっちゃテンション上がります(^_^)