140609【ぷるんっと爽やか「ヨーグルトプリンのキウイソース」】
乾くて水々しいキウをたっぷり使いました くるんと弾む食感とヨーグルトの爽やかな 酸味が癖になるヨーグルトプリンのキウイ ソースをご紹介します材料はご覧の通り ですでは作り方ですまずキウフルーツは皮 を向いて細かく刻みます粉ゼラチンは水に 振り入れてふやかしましょう鍋に牛乳を 入れて温め砂糖を加えて溶かします ゼラチンを加えて沸騰させないように見 とかします一肌程度に冷ましましょう ヨーグルトを加えて混ぜます水で濡らした プリン型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め ましょう別の鍋に材料Aを入れて火にかけ 少しとろみがつくまで弱火で冷しますキイ フルーツを加えて混ぜ合わせ ましょう器に肩から取り出したヨーグルト プリンを盛り付けキイソースをかければ 出来上がり です表なしにもぴったりのデザートですよ 是非お試しください
「おいしeレシピカード」公式お料理動画です。
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