オーブンなしで簡単!混ぜて焼くだけバナナケーキ【ふわもち食感】
オーブンなしで簡単!混ぜて焼くだけバナナケーキ【ふわもち食感】
★使っている米粉はこちら
https://amzn.to/45q9ooN
★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」
材料10㎝角の耐熱容器
Aバナナ1本
A砂糖大さじ2
A米粉50g
Aベーキングパウダー4g
A塩1つまみ
A溶かしバター15g
Aたまご1個
①ボウルにバナナを入れてフォーク等で潰す。Aを加えてよく混ぜる。
②耐熱容器にクッキングシートを敷いて、生地を流す。
③ラップをして電子レンジ600wで3分加熱したらトースターで5分焼き色を付ける。
#バナナレシピ
#小麦粉無し
#グルテンフリー
8件のコメント
こら また美味そうな でもオヂサンに作れるかなあ?🙄
バナナケーキは美味しいね🍌🥧🍰😃
大好きだよ😄
よくバナナ黒くしちゃうからこれいいです!作りたい!
米粉買ってこなきゃ。
フライパンで焼いたらあかんかな
サイズがちょうどいい
バターとバナナ、かりふわという素敵な食感のレシピ動画をありがとうございます(*´∀`*)
バナナケーキ、美味しそうです(*´∀`*)
バターは有塩でも大丈夫ですか?
バナナケーキと聞いて、1970年頃円盤状カステラに生クリーム塗って
バナナ1本包んで¥200のバナボンというケーキを思い出しました。
バナナを生のまま潰し、バターはレンジで溶かして材料混ぜてレンジ
で3分、オーブントースターで5分焼き色を付けバターを載せ完成!
砂糖が大さじ2、蜂蜜やメープルシロップをかけなかったのは、試作
の結果、バナナの味を大切にしたかったのでしょう。
普通のバターは塩分が含まれていますが、エプロンさんは無塩バター
を使うことが多いので、隠し味の塩1つまみなのでしょう。普通のバター
では塩分が多いと、エプロンさんが感じておられるのでしょう。
飲み物は熱いミルクティーかしら?
バナナケーキとミルクティー、スターバックスなら千円札が飛んでい
きます。
秋の果物が出回る季節でも買うとなればどうしてもバナナ!
エプロンさん、バナナをリッチな気分で楽しめるレシピ!
ありがとうございます。
うわぁ😃💕焼き色を
つけると更に美味しそうです🤗🎶