さつまいも フィナンシェ作り方 スイーツレシピ How to make sweet potato financier Sweets recipe
１１月に収穫したさつまいもを使って今日は
フィナンシェを作りました。
たまにはバターたっぷりのリッチなお菓子を食べたい☺️
と思い、半端ないたっぷりのバターを惜しげもなく
入れてみました。
こんなにバターを摂取するのは年に１回か２回かな〜😂
💡BASE
無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
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💡note
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💡 blog
http://bonfrance.blog.jp
【さつまいも フィナンシェ】
さつまいも １３０g
無塩バター １０g
卵白 ４こ分
てんさい糖 ８０g
アーモンドプードル ６０g
粉糖 ６０g
塩 少々
薄力粉 ６０g
無塩バター １３０g
白ごま ５g
黒ごま ５g
１５㎝✖️８㎝型 ２個分
Today using sweet potatoes harvested in November
I made a financier.
Sometimes I want to eat rich buttery sweets ☺️
I thought, generously with plenty of butter
I put it in.
I wonder if I eat so much butter once or twice a year ~ 😂
[Sweet potato financier]
Sweet potato 130g
Unsalted butter 10g
Egg white for 4 pieces
Sugar beet 80g
Almond poodle 60g
Powdered sugar 60g
Salt a little
Soft flour 60g
Unsalted butter 130g
White sesame 5g
Black sesame 5g
15 cm ✖️ 8 cm type for 2 pieces
【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
[Self-introduction] Self-introduction
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.
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