料理初心者でも失敗しない!笠原流【煮込みハンバーグ】
煮込みハンバシチ感覚で食べられるね今日 はこれ牛と豚のア挽肉お塩ねそして胡椒で あと卵パン粉牛乳じこれでまず練りますね ちょっとネバーっとした感じになったら 玉ねぎ入れたらもうサクっとでいねこれ ボールにねお味噌お水お酒お醤油お砂糖 トマトケチャップ煮込んでいく煮汁の完成 です油を敷きまして空気を抜きながら形を 整えたらフライパンに並べちゃう引加減 中火ね焼いていきます全員同時スタートだ から同時に焼き上がるでしょ焼き色がつき ましたら1回ね取り出しますシジと ジャガイモを炒めますソスね入れちゃい ます1回沸かしたら戻し入れて蓋をして 10分ほど煮込んでいきますこんな感じそ したらここにねトマトとブロッコリーを 仕上げに入れて2分ぐらい行こうかチーズ 乗っけて少し溶かしたら美味しそうでしょ これカ流煮込みハンバーグ完成です醤油と かお見さってるから日本の煮込みハンバー ググってね電動入り決定
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#笠原将弘 #ハンバーグ #煮込みハンバーグ #料理レシピ
22件のコメント
今日 作りました🎉
とても 美味しくでき嬉しいです
ありがとうございました
これは国民食すぎます。
わあ~また美味しそうですねぇ😊
いつも、見てます。😍楽しいわ。😘
本当に本当に美味しそうです。シメジとジャガイモ、良いなぁ。😋😋😋
ワンパン料理好きです😊
昨日作りました。水をトマトジュースに変えてみました。うまく出来てよかったです。
味噌の風味でご飯がすすみそう🍚🍚
彩りがすごく綺麗
これ、絶対作ってみます。
いつも参考にさせていただいています!間違いなし🎉感謝です🤗
作ってみたら家族大絶賛。
正しくシェフの味を無料で情報いただけるなんて。
ホントありがとうございます笠原さん😊🥰
ほぼワンパンですね‼️お野菜も沢山ですね。素晴らしいです!🎉
むかつくほどうまそう
本当にザ・お手本のハンバーグって見た目で美味そう
彩りで、一層美味になりそうですネ❤🎉
ひき肉に塩胡椒・卵・パン粉・牛乳を入れて練って、刻んだ玉ねぎを入れて成形し、フライパンに並べて焼いて、一旦取り出してしめじとじゃがいもを炒めて、味噌・醤油・酒・砂糖・ケチャップ入りのスープを入れて、肉をもどして煮込んで、ブロッコリー・トマト・チーズを入れて煮込むのですね。作ってみます。
夕飯ハンバーグだよと言うとテンション上がる夫が、「いつものよりこっちのが好き」と。
本当に美味しかった。本当に完全な和風でもないけど、完全な洋風でもないから、副菜を合わせるのも困らない。
我が家のレギュラー入りが決定いたしました。ありがとうございます!
美味しそうだけど、誰か作ってくれないかな。美味しそうだなあ。お相伴にあがりたい。
声が東ブクロすぎる(笑)
我が家の定番レシピとなりました!
優しい味で本当に美味しい
ありがとうございました😊
美味しそ〜〜😊