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    パン作りのお悩み解決！パン生地のこね方を学ぼう　 #cotta #パン作り



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    6件のコメント

    1. @cottaweb on

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    2. @RioN82239 on

      焼いたヤツすぐ食べるならストレート法で良いけど
      中種法で作った生地の方が食感が好き🍞

    3. @saori127 on

      いくらこねてもまとまらないで手にベタベタつくのはこね方が間違えてるんでしょうか…😢

    5. @しえる-o3e on

      バターを入れてベタベタになる時と分離？する時があるのですがそれは何が違うのでしょうか…？💦
      単純に水分量の問題なのか、入れるタイミングやこね方の問題ですか？

    6. @nrnrnrn555 on

      水入れたらすぐ混ざるのにイーストと塩を離しておくことに意味はあるのかなあといつも思う😂

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