【洋菓子】「プリン風パンプキンケーキ」の作り方(クックハンド2020年10月8日放送分)

まずはじめにかぼちゃですかぼちゃはスプーンなどでたにをとってください そして彼は遅いでいきます このように 幅をこそぎ取るようにして向いていくと安全です かぼちゃをひと口大に切って耐熱ボウルに入れます ふんわりとラップをして8分ほど加熱していきましょう別が終わりましたので 末社またはホークを使ってこのように潰していきます ここに分量のお砂糖を加えます 佐藤がなじんだら溶き卵を加えていきます ここで気をつけてください 70度以上で加えてしまうと卵が固まってしまうので あら熱をとって加えていきましょう なめらかになったら生クリームも加えていきます 全体になめらかになったらここで小麦粉を加えていきます サクリ紀子とベーキングパウダーを合わせてふるっていきます ここが今日のポイントです 振って加えることでふんわりと仕上がってダマになりにくくなります この作業を忘れずにおこなってください ある程度混ざったらここでバニラ ass を加えます 炊飯器の内釜に薄くサラダ油を塗ってここに生地を流し入れていきます 表面をならしたら ふうに炊飯していきますスイッチが切れたらそのまま保温で20分おいてください それではこのように出来上がりましたので火傷に注意をして 裏返していきます このまま冷蔵庫で冷やしてから切り分けて飾り付けをしてお召し上がりください かぼちゃのシンプルなマミが記事染みこんでいます しっとりとした食感でお子様のおやつにもおすすめです

情報番組 #マチコミ 内で放送中!
2020年10月8日放送分 #クックハンド
【洋菓子】「プリン風パンプキンケーキ」

誰でも作れる!料理の作り方を動画で公開中!

レシピはこちら:https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20201008.html

#プリン風パンプキンケーキ

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