[Cookat Japan] チョコチップコーンクッキー
■材料：
– コーンクッキー
· 常温バター·····100g
· 白砂糖·····60g
· ブラウンシュガー·····80g
· バニラエキストラクト·····小さじ１
· 卵·····1個
· 中力粉·····170g
· ベーキングソーダ·····小さじ1/2
· 塩·····小さじ1/2
· チョコチップ·····70g
– デコレーション
· 溶かしチョコ
· スプリンクル
· オレオ
· M&M
· アイスクリーム
· チョコレートシロップ
■作り方：
1. ボウルにバター、白砂糖·、ブラウンシュガー、バニラエキストラクトを入れて、クリーム状になるまで練る
2. 卵を入れてよく混ぜ、ふるいにかけた中力粉、ベーキングソーダ、塩とチョコチップを加えて混ぜ合わせる
3. 天板に生地を薄く広げて、180℃のオーブンで10分焼く
4. (3)にクッキングシートをのせ、円錐形のホイル型で15分位巻いて固める
5. 溶かしチョコをコーンクッキーの塗り、M&M
オレオ、スプリンクルをのせる
6. バニラアイスを入れて、チョコレートシロップをかけたら完成
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