バター不使用でも、ふわふわしっとり「チョコレートケーキ」の作り方（字幕でご覧ください）

バター不使用でも、ふわふわしっとり「チョコレートケーキ」の作り方（字幕でご覧ください）

ご視聴ありがとうございます。
今日は、バターを使わなくてもふわふわでしっとりして美味しい「チョコレートケーキ」をご紹介します。
チョコチップをたくさん入れるので、生地の甘さは控えめです。冷蔵庫に入れても固くならないので、夏は冷やして食べると美味しいケーキです。
夏のおすすめは、1切れずつ切り分けたものを冷凍する冷凍ケーキです。
半解凍した冷たいケーキが美味しいですよ。
簡単に作れて美味しいので、ぜひ作ってみてください

チョコレートケーキ
（材料）600mlのパウンド型1台分
卵1個
砂糖50g
牛乳100g
食用油40g
小麦粉100g（今回は強力粉）
ココアパウダー10g
ベーキングパウダー5g
チョコチップ100g
スライスアーモンド10g

※170度に予熱したオーブンで30分焼きます。

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パン作りの練習にぜひお役立てください。

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レシピ本の解説動画はこちら↓

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（使っている道具一覧）
※パウンド型６００ｍｌ
１００円ショップ　Seria

※オーブン（シャープ製３１L)
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※ケーキクーラー
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※使っている強力粉
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※大理石
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※柄付きザル（ふるい）
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Thank you for watching.
Today, I’d like to introduce you to a “chocolate cake” that is fluffy, moist and delicious without the use of butter.
Since I add a lot of chocolate chips, the batter is not too sweet. This cake does not harden even when placed in the refrigerator, so it is delicious to eat chilled in summer.
The best way to make this cake in summer is to freeze it, cutting each slice into pieces.
Half-thawed, cold cake is delicious.
It is easy to make and delicious, so please try making it!

Chocolate Cake
For one 600ml pound cake mold
(Dough ingredients)
1 egg
50g sugar
100g milk
40g cooking oil
100g flour (in this case, strong flour)
10g cocoa powder
5g baking powder
100g chocolate chips
10g sliced almonds

Bake in a preheated oven at 170°C (340F) for 30 minutes.

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#チョコレートケーキ
#パウンドケーキ
#バター不使用

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