レンジで簡単!濃厚チョコムースタルト~ゼラチンなし
詳しい作り方はブログで↓
*今回はオーブンなしゼラチンなし材料少な目で電子レンジで作れる濃厚チョコムースタルトを作りました^^
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【動画で使っている包丁】
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【レンジで簡単!濃厚チョコムースタルトのレシピ】
*底生地*
ビスケット 150g
バター 70g
生クリーム 120ml
明治ブラック 2枚
生クリーム 80ml
ココアパウダー 少々
【English recipe】
Biscuit 150g
Butter 70g
Heavy cream 120ml
Chocolate 100g
Heavy cream 80ml
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM
Music by
甘茶の音楽工房
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#amsr
#レシピ
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11件のコメント
満腹でも食べてしまう😋
食べてしまった後の背徳感
とりあえず、ホールで一つください(=゚ω゚=)
めっっっっちゃ美味しそう😋‼️
作ってみます😆
なんじゃこりゃ!!
美味そう😋
ガラに合わないけど‥作ってみるか。笑
So delicious! And your videos really good quality, I'm subscribed and turned on the bell ♥
ケンさんこんにちは(^^) ゼラチンなしでこのクオリティは凄すぎです!! ビスケット生地がサクサクで美味しそー!!
バターは有塩ですか?無塩ですか?
ゼラチン無しでムース出来ちゃうんですね!先にケンさんが作り方を載せてたチョコブラウニーが無事に作れたらその後ムースにも挑戦したいと思います♪
こんにちは、いつも参考にさせていただいております
質問ですが ホワイトチョコでも
あり◯ですか?
ついに!作りました!
材料がこんなにもシンプルで簡単なのに、めちゃくちゃ美味しかったです✨✨
今年のバレンタインで作りたいです!
チョコレートは、ミルクチョコでも大丈夫ですか?
タルトの型が18cmならあるんですけど18cmでも作れますか??