けんた食堂の海老チャーハン【ASMR】 #shorts

Shrimp: Remove the vein and peel the shell. Keep peeling. Salt. It’s easier to boil the shrimp beforehand. Chop the green onions. You want to adjust the ratio of green to white. The key to making it delicious is to use plenty of eggs. Dissolve thoroughly. Prepare all the seasonings in advance. Help yourself. It’s best to use cold rice, not freshly cooked rice. By the way, this time I used thawed rice. Drinks should be prepared, as should side dishes, and of course dishes. Add oil and green onions and fry until fragrant. Pour in the eggs and cook for a moment. Stir-fry the shrimp and rice over high heat until the rice is completely wrapped in the egg. Let’s eat! It’s so delicious! Try stir-frying it!

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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #チャーハン #海老レシピ

シンプルイズベスト!海老の旨味を最大限に活かす調理法だ。 さあ、鍋振ってみない?!

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39件のコメント

  1. 健太さんなら、剥いた海老の殻も無駄にせず、揚げて塩か何かで食べるの想像出来ます👍️

  2. けんたさんの動画は、美味しそうなだけでなく、料理の段取り、バランスも
    学べて素晴らしいです😊
    準備が自分を助けるのは、
    人生全般にも繋がる教訓です。

  3. チャーハンはお上手じゃーないのね?😅
    お玉の背で叩きほぐすとこからやるとパラパラなるよん❤

  4. 凄すぎて…
    職人はこうも恰好良い…
    何度も何度も見直して、勉強させて頂きます!!!🙇🏻

  5. 自らを助ける 料理に対するちょっとした言葉が真似してみるキッカケです!!

  6. 先日始めて海老チャーハンしましたが、殻を使って海老油を作ってから炒めたんですが、思いの外味が深くて美味かったんです。
    けんた食堂でのエビ油でのチャーハンをみてみたいんです。

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