これで材料費250円はもう事件です。#shorts

ズキニは巻いてください。ズキニの ルーレてその作り方。まずはピーラーで 薄くスライス。4枚ほど重ねてキュッと 巻いたらつま楊枝で止めておきましょう。 余った端っこの部分はソースに使うので 細かく刻んでおきます。続いて両面に下味 の塩を振りフライパンで香ばしく焼いて いく流れ。バターを加えてバターの蒸気で 中まで火を入れるイメージです。 一旦引き上げ。残ったバターで今度は ソース作り、ニンニク、刻んだズッキーニ 、中ソース、レモン、ケッパ、そして トマトを合わせたら焼いておいた ズッキーニを戻して一緒に温めて完成です 。材料費250円と思えない人さ、独特の 食感が癖になる美味しさです。というわけ でボラペ

23件のコメント

  1. 余った端っこの余るとは…?
    スライスしてたら全部無くなっちゃいました!それでも美味しかったです❤

  2. そういえばズッキーニあったと思ったらめちゃくちゃ苦くなってる笑笑 食べるのやーめた🤣🤣

  3. こんんなに手間ひまかけて、ズッキーニがご馳走になるんですね!とっても美味しそう😋

  4. ズッキーニの食べ方が分からず食べていません、
    コレを見て私も挑戦してみたいと思いました。
    頑張るぞ🎉😊買い出しです。

  5. 一流シェフ「ズッキーニは巻いてください」
    トップシェフ「ズッキーニは焼かずに脇に挟んでください」

  6. ケッパーのその後の使い道いいいいいい
    タルタルソースとか?
    追記
    小冬瓜でも代用できるかな?
    瓜科きゅうり以外きらいで食べたことないんだけどこれなら薄くて食べてみたいかも

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